В случай, че ви е останал стар хляб, който не знаете как да намерите, за да го сервирате на масата? Има някои изключителни и много древни лекове, които ще ви позволят да не изхвърляте добра храна.

Може да ви се е случвало на няколко пъти да имате стар хляб у дома, но грешката, която често се допуска в такива случаи е да изхвърлите нещо хубаво, което може да се използва в кухнята по различни начини, дори сервирано като бяха прясно изпечени..

За тези, които не знаят, всъщност има няколко трика, които можем да прилагаме всеки ден, за да гарантираме, че не губим стар хляб, за да го сервираме и след това да спестим значително от месечните разходи.

Как можем да съживим стария хляб?

Въпрос, който по някакъв начин наистина интересува много хора, особено когато говорим за чувствителни въпроси като месечните разходи за закупуване на хляб, който да сервирате на масата. След около 48 часа може да се случи хлябът да стане твърд и следователно негоден за консумацияв този момент никога не трябва да го изхвърляме, но можем да се погрижим да го направим отново мек и да го сервираме на масата.

За нашата цел можем да разчитаме на два стари бабини трика, като първият включва използването на мляко. Две чаши от тази напитка ще са достатъчни за нашата цел, трябва да го оставим да се абсорбира напълно от нашата храна и след това да изчакаме около 30 минути. Веднага ще забележите, че след въпросното време хлябът ще стане мек и лесно годен за консумация.

Вторият трик за съживяване на хляба включва използването на вода, в конкретния случай можем да го нарежем на филийки и да го намажем с вода, веднага след това трябва да го увием във фолио и да го сложим във фурната за около пет минути. 150 градуса. По този начин хлябът отново ще стане мек, но леко хрупкав, готов за сервиране за вечеря.

Какво да правим с корав хляб?

В същото време можем да създадем множество рецепти, които включват твърд хляб, което се поддава идеално за създаването на bruschetta alla pizzaiolaкоито са омекнали от соса и сиренето, което се топи отгоре при печене във фурната.

Освен това, твърдият хляб може да се превърне в идеална основа за по-късно пържене, след като го смесите с яйце и др. И накрая, твърдият хляб, нарязан на малки парчета, може да се стрие с кухненски робот, за да се получат трохите и по този начин да се удължи времето за консервиране, защото ще се използва като основа за много други рецепти.