Готови само за 5 минути, ако ги приготвите така със сигурност са неустоими и незабравими. Говорим за жилавия, ароматен спанак на тиган, който децата обожават
Много лесно и бързо за приготвяне, има един трик, който абсолютно не можете да пренебрегнете, ако искате да приготвите това ястие от ближе вашите котлети безупречно. Това е малък бабина тайна което наистина прави разликата в това приготвяне и което всеки, дори и този, който не знае как да готви, може да приложи за няколко минути.
За какво говорим? Но тази малка далновидност, която ви позволява да постигнете това с много малко усилия и за по-малко от 5 евро невероятна гарнитура по толкова перфектен начин, че никой не знае как да му каже „не“: включително малките в къщата, които следователно ядат зеленчуци, без да хвърлят обичайните избухвания, различни от тези, необходими за повече. Но никога няма да разберете колко са добри, докато не ги опитате като предястие вегетариански върху хубава филия леко препечен хляб.
Сирене, което да използвате: съвет за избор на най-низкото
Има много сирена, които могат да се използват, за да направите така приготвения спанак уникален и неустоим: спанак, скаморца, провола, моцарела и много други. И така, кой да изберете? Наистина зависи от индивидуалния вкус на човека, но в тази рецепта избрахме да използваме сирене наистина специален която използвам всяка събота вечер, за да приготвя пица за специалната вечер с приятели. Прочетете и веднага ще разберете за какво говоря, дори ако най-вероятно вече сте се досетили за какво говоря. Не забравяйте да използвате пресен спанак, за да приготвите тази невероятна рецепта, защото той остава по-хрупкав след като е сготвен и следователно дава по-добър резултат. Ако алтернативно искате да използвате замразени, оставете ги първо да се размразят.
- Съставки за 2 души
- сол и прясно смлян черен пипер на вкус
- 100 г моцарела за пица
- 15 мл суров екстра върджин зехтин
- 1 скилидка черен чесън
- 25 г смес от настъргано сирене
- 250 г листа пресен спанак
Процедура за приготвяне на жилав и вкусен спанак на тиган
Прекарайте спанака под струя прясна течаща вода и след това внимателно го изцедете. Загрейте струйка олио в тиган с незалепващо покритие за няколко минути и след това запържете чесъна, преди да добавите обеления спанак. Гответе 2-3 минути, за да останат зеленчуците доста хрупкави. Сега отстранете водата от тигана, ако се е образувала по време на готвене и поръсете спанака с настърганата смес от сирена. Овкусете със сол и прясно смлян черен пипер и добавете нарязаната на ситно моцарела, която вече сте отцедили внимателно.
Оставете сиренето да се разтопи за нужното време и жилавият и вкусен спанак в тиган е готов за сервиране.