Нека открием фантастичните пречистващи свойства на водата от артишок и как да я използваме, за да подобрим всичките й предимства
Това е зеленчук, който има различни свойства, толкова много, че може да се използва не само в готвенето, но и като отлично фитотерапевтично средство, особено за прочистване на черния дроб или за подобряване на храносмилането. Можете също така да се възползвате от неговите свойства, като го използвате л’вода от артишокЕто как.
л’вода от артишок не е нищо друго освен водата, в която е варен този зеленчук, в която по време на варенето са разпръснати повечето витамини, минерални соли и други вещества, съдържащи се в артишока. Неслучайно, именно за да избегнете това, често сме ви съветвали да предпочитате тази, която ви позволява да запазите по-добре свойствата на храната.
Не всеки знае, че е не само възможно използвайте повторно водата за готвене на артишокно предвид многобройните полезни свойства, това е изключително пречистващо лекарство на почти нулева цена, от което всеки трябва да се възползва, като го приготвя ad hoc, когато пожелае
Но какво Какви ползи носи водата от артишок за тялото ни?
Свойствата на водата от артишок
За да разберете потенциала на напитка, приготвена от артишок, е добре да познавате свойствата на този така ценен у нас зеленчук. Артишокът е богати на вода и фибри, полезни за черватаминерални соли (включително желязо), витамини (особено тези от група В и витамин С) и антиоксидантни вещества като флавоноиди.
Особено интересно на фитотерапевтично ниво е наличието на цинарин, активна съставка, полезна за благосъстоянието, която прави артишока, под формата на добавка или в билков чай, естествено лекарство, често препоръчвано в случай на някои чернодробни заболявания или когато е необходимо пречистване на тялото.
Освен това артишокът насърчава диурезата, има храносмилателни качества и помага за поддържане на кръвната захар, както и за понижаване на холестерола.
Следователно артишокът е:
- Богат на вода и фибри
- Източник на минерални соли и витамини
- Богат на антиоксиданти
- Препарат за почистване на черния дроб
- Насърчава диурезата
- Има храносмилателни качества
- Поддържа кръвната захар на разстояние
Как се приготвя вода от артишок
За да приготвите вода от артишок, трябва използвайте артишока цял, измити добре, почистени от външните листа и отстранена най-твърдата част от стъблото. Тъй като е пречистващо средство, това е добро изберете артишок с отлично качество, здрав, без петна и преди всичко нетретиран, всъщност знаем, че пестицидите се използват при традиционното отглеждане на тези зеленчуци. Противоречие би било да създадем пречистваща напитка, в която освен активните съставки на артишока да открием и потенциално вредни за здравето химически вещества.
съставки:
- 3 артишока
- 1 литър вода
Приготвяне:
Измийте и почистете артишока, поставете го в тиган с вода, оставете да заври и оставете да се готви за около 15 минути, преди да го изключите. Оставете всичко да почине с капак, докато достигне стайна температура, след което отцедете артишока и ги изяжте, както желаете, като налеете водата в стъклена бутилка. Вода от артишок може да се съхранява в хладилник за около седмица. Все пак е по-добре да не се пие студено, а на стайна температура или хладко.
Как да почистите артишок
Почистването на артишок не винаги е лесна задача, освен ако не знаете всички трикове, за да направите работата по-бърза и добре свършена.
Можете да ги следвате стъпка по стъпка:
Как да използвате вода от артишок
Ако готвите артишока във вода, избягвайте да ги отцеждате, като изхвърлите останалата течност, вместо това тази вода може да се използва повторно за други рецепти (например за приготвяне на супи, супи, ризото и др.) или пие се както е вместо билков чай от артишок или на базата на други пречистващи билки.
Да се възползваме от доброто ефект, пиенето обикновено се препоръчва чаша вода от артишок сутрин на гладно за повече или по-малко дълъг период в зависимост от нуждите. Обикновено, за да видите резултати, трябва да приемате напитката по-дълго за две или три седмици.
Вкусът на напитката е много горчивследователно може да не е много лесно за всеки да приема това естествено лекарство последователно.
Противопоказания за вода от артишок
Които приемат лекарства Най-добре е да се консултирате с вашия лекар, преди да вземете вода от артишок, тъй като активните съставки на този зеленчук могат да взаимодействат с някои лекарства.
Избягвайте лекарството дори ако страдате от камъни в жлъчката или ако сте алергични към растения от семейството на Сложноцветни.
И накрая, водата от артишок не се препоръчва по време на бременност и кърмене.
Може също да се интересувате от:
Идеи и прочетете тези статии: