Истинското картофено гато, както го правят в Неапол, е просто изключително! И всъщност никой не може да устои на изкушението да хапне поне малко парче.
Истинското картофено гато, както го правят в Неапол, е страхотно! Богат на вкус и аромат, той е един от онези деликатеси, които веднъж опитани остават в сърцето точно като града, откъдето произлиза тази рецепта.
Става дума за а Типична местна рецепта, вкусна и известна по цял свят които вече можете лесно да копирате у дома.
Истинското картофено гате, както го правят в Неапол, ето как се прави
Истинското картофено гате, както го правят в Неапол е фантастично! Бързо и лесно за приготвяне, това е пикантният деликатес, който радва всички.
Вкусно и вкусно, децата го обожават.
Произведено в: няколко минути
готвене: фурна, 180° за 40 минути
- инструменти
- форма за 8 души
- намаслена хартия
- Купа
- вилица
- гърне
- гевгир
- Съставки за 8 души
- сол и черен пипер
- 1 кг картофи с жълто месо
- 100 г варена шунка, нарязана на един резен
- 2/5 от 125 г масло
- 150 г скаморца
- 90 г настърган пармезан
- чифт средни яйца
- няколко супени лъжици галета
- няколко люспи масло
- няколко стръка розмарин за украса
Истинското картофено гато, както го правят в Неапол, процедура
Поставете ги в студен тиган и ги варете за времето, необходимо да се сварят. В края на готвенето отцедете картофите и с помощта на преса за картофи ги пюрирайте и ги съберете в купа. Добавете нарязаното масло и подправете със сол и черен пипер, преди да добавите и разбитите яйца и овкусете с нарязаната скаморца, настърганото сирене и нарязаната на малки парчета шунка.
Прехвърлете еднородната смес във форма за 8 човека, застлана с хартия за печене, заравнете повърхността и я поръсете с . Украсете с няколко люспи масло и печете на 180° за 40 минути. След като се сготви, извадете от фурната и поднесете портата, като я овкусите с розмарин.
За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължавайте да ни следвате в нашите профили Facebook И Instagram. Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал .