Хлябът е основата! Ако нямате сладкиши или не искате да разчитате на закупени от магазина „гумени остатъци“, можете да изпечете свой собствен хляб. Днес ви предлагаме рецепта за хляб, която е лесна, бърза и дори начинаещ в печенето може да се справи с нея. Препоръчваме да направите тестото вечерта, за да може да втасва цяла нощ. А на сутринта можете да завършите печенето на вашето печено във фурната. Ще ухае целия ви апартамент и ще повдигне настроението ви. Знаете ли нещо по-добро за закуска от филия хрупкав хляб?

Хляб без месене

Пригответе голяма купа, в която обработвате всички важни съставки. имаш ли След това всичко, което трябва да направите, е да хвърлите всичко необходимо в съда: 3 чаши бяло брашно, 1 и ¼ суха мая, 1 и ¼ чаени лъжички сол и 1 и ½ чаши вода. Смесете всички съставки леко на ръка, за да оформите компактно тесто. След това го поставете на топло място и го оставете да престои там дълги 12 часа.

Приготвяне на „питката“

Извадете тестото от купата, разтеглете пръстите си в палачинка, след което я сгънете в пакет. Обърнете го с дясната страна нагоре и трябва да имате хубав спретнат хляб. Поръсете го с брашно от двете страни и го сложете в чугунена тенджера и затворете с капак. Поставете съда във фурната и печете на 260°C за около половин час. След това махнете капака и печете хляба още 15 минути, за да хване хрупкава коричка.

Радост, която мирише и има вкус

Не режете изпечен хляб, докато е горещ! Можеше да се „дрънкаш“ и да няма спомен от радостта. Така че изчакайте да изстине и след това го нарежете с голям назъбен нож, който ще натроши парчетата и ще нареже чисти филийки. Съхранявайте хляба увит в платнена кърпа и найлонов плик. Ще ви остане мека за дълго време в хлебопекарната.

ресурси: