През Средновековието градинският чай се свързва с човешкото безсмъртие.

Има една стара поговорка, който гласи следното:

„Защо човек трябва да умре, когато в градината расте градински чай?“ Градинският чай е растение, което се среща в много словашки градини. Известен е със своя проникващ аромат и горчив вкус.

Най-често се приготвя под формата на чай, запарки, тинктури или като лечебна вода за уста или сироп за лечение на възпалениякашлица и проблеми, свързани с горните дихателни пътища.

Салвията се използва и в кухнята в популярни рецепти.

Растително съдържание

Ухото на баба е известно с това, че е доста високо съдържащи етерични масла, танини, флавоноиди, сапонини, витамини от група В и т.н.

Конкретни вещества са интересни – фитоестрогени, които са много близки до естрогена (женски хормон).

При салвията трябва да внимавате с дозировката и продължителността на употреба, тъй като силициевият диоксид, наречен туйон, има токсични ефекти във високи дози.

Затова и при тази чудодейна билка важи златното правило – всичко с мярка.

Възникване

Лечебният градински чай расте целенасочено в нашите градини.

По ливадите и нивите расте само „див“ градински чай, който няма толкова силно лечебно действие като градинския чай. Салвията обича топлината и много вода през лятото.

Салвията може лесно да се отглежда в саксия. Събират се части и листа от градински чай.

След това тези части се изсушават и се използват като подправка, а също и като билка за чай или отвари. Листата се събират през май-юни.

Ефекти върху здравето на градински чай

-Подпомага имунната система

-Помага при менструални проблеми и възпаление на пикочния мехур

-Силно антисептично действие

– Антибиотичен ефект

– Пречиства кръвта

-Помага за откашляне на слуз

-Подпомага храносмилането

-Помага при диария, болки в корема и спазми

– Премахва метеоризма

– Осигурява енергия и жизненост

– Успокоява тялото от напрежение

– Елиминира гинекологични проблеми

-Спомага за премахване и заздравяване на гингивит на цялата устна кухина

– Предотвратяване на мозъчно увреждане

– Осигурява добра функция на черния дроб

-Подпомага доброто заздравяване на рани, изгаряния и лекува кожни заболявания

Можете да използвате градински чай под формата на лапа при болни сливици, възпалено гърло или възпаление.

При възпаление на венците или устната кухина градинският чай се използва за гаргара или се нанася върху памучен тампон и се налага на болното място

При грип или настинка пие се градински чай.

Чаят от градински чай поддържа имунитета и разхлабва слузта, която лесно се откашля.

Може да се използва и при диария, коремна болка или метеоризъм пие се и чай от градински чай, който успокоява храносмилателния тракт и облекчава болката и дискомфорта.

Рецепти от градински чай

Методи на употреба

Чай от градински чай

За приготвянето на една чаша чай е необходима чаена лъжичка салвия, която се залива с четвърт литър вряща вода. Оставя се известно време да се запари и се пие на глътки два пъти дневно.

Градински чай като подправка

Благодарение на уникалния си вкус и аромат градинският чай е популярна подправка.

С него се подправят по-тлъсти видове месо, като гъше.

Подходящ е и за дивеч, риба, сосове, сирена, за приготвяне на билково масло или пастет.

Превръзка за външна употреба

Пригответе лапа от 3 супени лъжици градински чай и четвърт литър вряща вода. Оставете да вари, докато запарката стане хладка и я използвайте като лапа.

Тинктура от градински чай

Тинктурата се приготвя от 50 грама пресен градински чай (ако няма изсушен), с него се напълва бутилката и се залива с половин литър качествен дестилат.

Затваряме съда и оставяме да престои 14 дни. След това прецедете тинктурата и използвайте при необходимост.

Листа от светъл градински чай – действат чудесно срещу комари

Малко хора знаят, че те са ефикасни в борбата срещу комари и мухи листа от градински чай.

Така че, ако е пораснал във вашата градина, имате късмет, това е идеалният съвет как да го използвате.

Просто поставете няколко листа в незапалим съд и ги запалете.

Впоследствие се отделя свободен дим, който отблъсква комарите и мухите. Работи и когато печете на скара и искате спокойствие от комарите.

Всичко, което трябва да направите, е да хвърлите няколко листа градински чай в горещите въглища.

между другото пушенето със салвия е било добре познато още на нашите баби – освен че му се приписват магически свойства, това всъщност е много практичен метод за премахване на летящи същества.

Не забравяйте обаче за максималната предпазливост.

Най-много след час ще имате спокойствие дори и с добре скрити комари и мухи, които с нетърпение очакват да прекарат нощта в спалнята ви.

Изсушените листа се използвали предимно за опушване. Между другото, някога този метод е бил използван и като ароматерапия.