Хранителни източници на аминокиселини и техните ползи за здравето на организма

Риби като херинга, сардини, скумрия, махи-махи, сьомга и други миди са отлични източници на протеини. Яденето на морски дарове е полезно за здравето, тъй като съдържа омега-3 мастни киселини, селен, йод, високи концентрации на калий и ниски натрий, витамини D, A, E и B12 и таурин. В допълнение, приемът на морски дарове може да помогне за поддържане на здравето на сърцето и мозъка.

2. Постно месо

Птиче, агнешко, пуешко, еленско и говеждо (всички постни) са важни източници на протеини. Осигурява на организма селен, витамини B3 и B6, както и холин. Постното месо е полезно за отслабване поради ниското си съдържание на калории в сравнение с други видове месо. Яденето на птиче месо може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания и диабет.

3. Нискомаслени млечни продукти

Млякото, киселото мляко и другите млечни продукти са изключително богати на аминокиселини, калций, рибофлавин, калий, магнезий, витамини А и В12, цинк и холин. Млечните продукти поддържат костите и мускулите здрави и поддържат кръвното налягане, тъй като са богати на калций.

4 яйца

Той е отличен източник на протеини, мед, желязо, йод, магнезий, манган, селен и цинк. Има общо 550 различни протеина в белтъка и жълтъка. Имат антимикробни, антиоксидантни и противоракови свойства. Протеинът от яйчен белтък може да подобри мускулната сила и да стимулира дейността на имунните клетки.

5. Зеленчуци

Зеленчуци като грах, боб, леща и нахут са най-добрият източник на протеини, ако спазвате растителна диета. Черноокият боб, бобът канелини, червените боровинки и бобът като червен боб, боб Лима, боб мунг, боб боб, пинто боб и соя могат да бъдат идеалното допълнение към вашите ястия. Тези зеленчуци помагат за контролиране на нивата на кръвната захар, намаляват нивата на холестерола и високото кръвно налягане. В резултат на това се намалява рискът от сърдечно-съдови заболявания.

6. Зърнени храни

Зърнени култури и псевдозърнени култури като киноа осигуряват на тялото протеини и . Проучванията показват, че приемът на пълнозърнести храни може да помогне за намаляване на риска от диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания, рак на дебелото черво, панкреаса и стомаха. Изследванията препоръчват дневен прием на пълнозърнести храни от 2-3 порции (~45g).

Пълнозърнестите храни като овес и кафяв ориз също съдържат диетични фибри, които помагат за понижаване на холестерола, подобряват здравето на червата и намаляват риска от сърдечни заболявания.

7. Плодове и семена

Семена от тиква, чия, лен, сусам, мак, слънчоглед, елда и коноп осигуряват незаменимите аминокиселини. Те са богати на калций, манган, магнезий, калий, желязо и растителен цинк и диетични фибри. В резултат на това те могат да бъдат полезни за понижаване на холестерола, поддържане на оптимално кръвно налягане и намаляване на риска от сърдечни заболявания и диабет.

Как да си набавите незаменимите аминокиселини по естествен път

Ядки като бадеми, кашу, орехи, шамфъстък, кедрови ядки, пекани, лешници и ядки от макадамия имат подобен хранителен профил като семената, споменати по-горе. В допълнение, те са богати на мононаситени мастни киселини и съдържат фитохимикали с антиоксидантни свойства, както и вегетариански източници като спирулина и хлорела.

Всички тези храни помагат на тялото ви да получи незаменими аминокиселини по естествен път.

Сред ползите от тези добавки са: повишена антиоксидантна активност в организма, повишен апетит, намалени симптоми на чернодробна енцефалопатия.

Можете да добавите аминокиселинна добавка към вашия обяд или протеинов шейк. Можете също така да го приемате преди, по време или след вашите тренировки. Добавките обаче носят и рискове. Те могат да окажат влияние върху нивата на кръвната захар. Следователно лекарите препоръчват да ги избягвате преди и след операция.

Много експерти не препоръчват добавки, съдържащи само една аминокиселина, обяснява Надя Шариф, фитнес консултант. По-специално, диабетиците или хората с колебания в кръвната захар трябва да се консултират с доставчика на тези добавки, преди да ги приемат, посочва диетологът Ейми Гудрич.