Сред храните, които не трябва да претопляте в микровълновата фурна, са картофите. Когато картофите се претоплят в микровълновата, те насърчават ботулизма. Ботулизмът е рядка бактерия, която може да причини хранително отравяне. Рискът се намалява, ако ги приготвяте в тави за печене.

Пилешко месо

Когато претоплите пилето в тигана, вие убивате всички налични бактерии, включително салмонела. Микровълновите вълни не могат да проникнат през големи парчета. Това може да доведе до неравномерно нагряване, което може да причини здравословни проблеми.

кафе

Не е добра идея да претопляте кафето. След като се охлади, кафето става киселинно. Радиацията може да доведе до загуба на аромат и вкус. Можете да опитате да го изсипете в термос, за да поддържате желаната температура.

гъби

Препоръчително е гъбите да не се затоплят, ако са минали повече от 24 часа от варенето им. Има голям шанс те да развият бактерии и други микроорганизми, които топлината на микровълновата фурна не може да унищожи.

Замразени плодове

Когато замразените плодове се нагряват в микровълновата, голямото количество съдържащи се глюкозиди се превръща в канцерогенни вещества. Те могат да бъдат много вредни за човешкото тяло. От тях гроздето може да бъде най-проблемното.

Цвекло

Цвеклото е богато на нитрати, които при повторно нагряване се превръщат в нитрозамин, канцерогенно вещество. Затова най-добре би било да се опитате да го приготвите така, че да можете да го ядете на едно хранене.

яйца

Претоплените яйца може да експлодират. И това може да стане както в микровълновата, така и след като ги извадите на масата. Така че има опасност да се изгорите. Можете значително да намалите този риск, ако ги нарежете на парчета, преди да ги загреете.

Ориз

Оризът е сред храните, които не бива да претопляте в микровълновата. Ако загреете ориза по грешен начин, това може да доведе до синдром на пържения ориз, според Times pf India. Това е вид хранително отравяне, причинено от бактерията Bacillus cereus. Топлината унищожава тази бактерия, но тя може да произведе спори, които могат да бъдат токсични и много устойчиви на високи температури.

Обработено месо

Обработеното месо съдържа консерванти и химикали, които могат да се влошат при готвене в микровълнова. Освен това високите температури могат да насърчат размножаването на бактерии. Ако сте го съхранявали във фризера, препоръчително е да го оставите да се размрази в хладилника, защото ниските температури забавят разпространението им.

билки

Ако ги претоплите, нитратите в зелените се превръщат в нитрозамин, канцерогенно вещество. По-добре ги оставете на масата, оставете ги да се затоплят до стайна температура, за да не променят състава си.

Като цяло е препоръчително да използвате микровълновата фурна възможно най-малко. Дори: увеличават риска от рак, повишават кръвното налягане, могат да задържат вода в тялото, благоприятстват риска от хранително отравяне и затрудняват храносмилането.