Храната, която не трябва да ядете, ако искате да защитите здравето на мозъка си. На какво трябва да обърнете внимание при готвене?

Експертите смятат, че преработените храни и храните с високо съдържание на захар са лоши за мозъка и здравето ви. Пълноценната растителна диета може да ви помогне да се преборите с отрицателните ефекти на преработените храни.

Храната, която не трябва да ядете, ако искате да защитите здравето на мозъка си

Когато ядете много преработени храни, те могат да повлияят на здравето на мозъка ви. Тези храни причиняват възпаление, което може да увреди кръвоносните съдове. Кръвоносните съдове доставят на мозъка необходимата кръв, за да функционира оптимално.

Дори здравето на червата може да повлияе на това как се чувствате, от когнитивните ви способности до имунната ви система.

Преработените храни могат да бъдат причина за умората. Последното също допринася за появата на депресия и, разбира се, за появата на проблеми с храносмилането.

Мозъкът и червата имат силна връзка, поради което някои оманци имат стомашни проблеми, когато преминават през стресови периоди.

проучи тази връзка и заяви, че храните с високо съдържание на захар също са причина, поради която здравето на мозъка може да бъде засегнато.

Етикетът „високо съдържание на захар“ не се ограничава само до традиционната захар, но и до храни и напитки, подсладени с царевичен сироп или други изкуствени подсладители.

Прекомерната консумация на захар също може да повлияе на когнитивната функция, казват експертите. По-високите нива на кръвната захар са свързани с деменция. Затова диетолозите препоръчват да избягвате преработени и богати на захар храни, ако искате да защитите здравето на мозъка си.