Хлебни котлети с пълнеж от шунка, вкусното и икономично второ ястие, което е готово веднага и може да се насладите с удоволствие, а може да се превърне и в хубав аперитив.

Имаме малко идеи, имаме малко съставки, имаме малко време, така че трябва да опитаме с тази рецепта, която наистина ще ви удиви и която може да се приготви с добавяне на жилест кашкавал или без, в зависимост от това колко искаме да го направим смилаем и доколко искаме да го направим вкусен.

Трябва да изпържим хляба и да го напълним, като за целта можем да изберем или класическа шунка със сирене, или само шунка, или да изберем да го напълним със зеленчуци. Плънката е относителна и зависи от вкуса. Важното е да се панира, да се панират филийките хляб и да се сготвят, аз избрах по-лекия начин на готвене, дори рецептата да не е никак лека.

Пълнени хлебни котлети

Нещо като кордон бльо, което обаче няма да е от пиле, а от хляб и ще бъде с плънка от шунка и кашкавал по избор или само с шунка, ако не обичаме млечни продукти. готвене? Можем да избираме между пържене, фурна и фритюрник. Избрах второто.

съставки за четирима души

осем филийки хляб

три яйца

галета

брашно

Шипка сол

щипка черен пипер

настърган кашкавал 80гр

зехтин

Хлебни котлети, пълнени с шунка, вкусното и икономично второ ястие веднага готово. Метод

Да продължим с приготвянето на тези пълнени хлебни котлети, нещо като кордон бльо не от месо или пиле, а от хляб. Първо, нека вземем една купа, в която ще разбием едно яйце, щипка сол, щипка черен пипер и разбийте всичко заедно, като добавите и шепа настърган кашкавал. Отделно вземаме чиния и от другата страна слагаме малко брашно и малко галета.

Как да си направим хлебни котлети

Сега вземете няколко филийки хляб и ги нарежете не много двойно, но не много тънко и ги потопете в разбитото яйце, брашно и галета и ги наредете върху тава и продължете с плънката. Взимаме резен шунка и резен сирене като скаморца или дори тънко сирене и затваряме с друга филийка паниран хляб. В този момент вземаме кошницата на въздушния фритюрник, след като сме опаковали всички наши котлети, покриваме хартията за печене и поставяме нашите котлети отгоре. Количеството за готвене заедно ще зависи от размера на нашия фритюрник, но не прекалявайте, три котлета наведнъж ще бъдат достатъчни. Няколко впръсквания масло и тръгнете на 200° за 20 минути. Проверяваме по средата на готвенето, защото ако е необходимо, можем да го довършим и по-рано. Резултатът е отличен, а вкусът, господа, също е невероятен.