Страхотен и неустоим със своята хрупкава коричка, готовият за 20 минути гратен от тиквички и картофи е обичан от всички: включително и от децата
Много лесно и много по-бързо за приготвяне, това е този пикантен вкус незабележимо която първо омайва с уханието си опияняващ и след това със страхотния си сценичен ефект. На пръв вкус след това е триумф на здравословното удоволствие което ви кара да се чувствате добре от първия вкус, толкова много, че никой не може да му каже „не“. Не само!
Пригответе го, както е обяснено по-долу и всички ще поискат бис, ако не триото. Вкусен и вкусен, това е онзи зеленчуков деликатес, който никога няма да ви омръзне да ядете. Следователно това е комбинация от минерални соли и витамини, която ви връща във форма само за няколко минути. Изключително вкусен, винаги ви кара да изглеждате страхотно.
Розмарин: а гратенът е още по-необикновен
Сготвен и изяден, той е онзи деликатес, който се поддава на сервиране по всякакъв повод: за семеен обяд или вечеря с приятели. с много малко калории и абсолютно страхотноНещо повече, той се съчетава перфектно с повечето месни и рибни втори ястия. Страхотен както топъл, така и студен, можете да го насладите и като самостоятелно ястие за оригинален, здравословен и вкусен обяд Фантастично. Всеки може да го приготви безпроблемно: дори и този, който никога не е стъпвал зад печката. Това всъщност е една от онези рецепти, препоръчани за приближаване към света на готвенето, защото се приготвя в няколко елементарни стъпки, вкусна е и преди всичко всички я харесват и затова винаги получавате каскада от комплименти.
- Съставки за 2 души
- 2 не много големи картофа
- тиквичка
- струйка суров екстра върджин зехтин
- Сол и черен пипер на вкус
- няколко стръка розмарин
- стар хляб
- настърган пармезан на вкус
Процедура за гратиниране на тиквички и картофи
Първо измийте тиквичките под струя хладка течаща вода и след това подсушете. Сега отстранете краищата на тиквичките и ги поставете върху дъска за рязане, където ще ги нарежете на кръгчета с дебелина 1 см. Сега обелете картофите и ги нарежете на кръгчета, винаги с дебелина 1 см. Поставете нарязания хляб в кухненски миксер и добавете розмарина.
Подправете с черен пипер, пармезан и пасирайте всичко на порции до получаване на хомогенна панировка, колкото искате. Сега направете гратена: първо покрийте дъното на намаслена правоъгълна тава, поръсена с галета, като редувате резен тиквичка с картоф. Подправя се със струен дъжд, поръсва се с галета и всичко се пече 40-45 минути на 200°. Сервирайте я гореща.