Подготовката за празнуването на навлизането в 2024 година вече започна, особено тези, свързани с мен. Коледа и бисквитки винаги са добра идея, но понякога трябва да подобрите нещата.
Това не означава, че трябва да извършвате сложни маневри в кухнята, но изберете по-добри рецепти и ги пригответе добре. Затова ви предлагаме да опитате този лесен лава кейк с тъмна бира, готов само за 20 минути, пише Miss7.
Имайте предвид, че съставките са достатъчни дори за 6 порции. Добавете топка кремообразен ванилов сладолед и сервирайте, докато лава кейкът е още топъл!
Printscreen/ YouTube
Лава кейк с тъмна бира
Компоненти:
- 150 г масло
- 50 г какао на прах
- 75 мл тъмна бира
- 125 г захар
- 1 яйце
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 125 г брашно
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
Начин на действие: Загрейте фурната на 200 градуса. Намажете 6 кръгли керамични форми с масло. Разтопете маслото в средна купа и разбъркайте какаото и бирата. Свалете от огъня. Включете миксера и постепенно добавете захарта, яйцето и ваниловия екстракт. Пресейте брашното и го смесете с бакпулвера, след което внимателно го разбъркайте с шпатула в сместа. Сместа се изсипва в купички и се пече 5-6 минути в добре загрята фурна. Извадете го от фурната и го оставете да почине известно време, преди да използвате нож, за да извадите лава кейковете върху чинии. Сервирайте с бита сметана или топка ванилов сладолед!