Ако искате да приготвите вкусно предястие, крокетите с моцарела са идеални, толкова добри, че едно води до друго! Удивете всички с тази супер жилава доброта, готова за 5 минути!
Крокетите с моцарела са вкусно предястие, което покорява всеки с неустоимата си консистенция. Готови са само за 5 минути и е удоволствие да ги споделите с приятели или да им се насладите сами. Да видим как да ги приготвим!
Тази рецепта включва използването на моцарела, хляб, пармиджано реджано и други съставки, които обикновено имате у дома и за да завършим готвенето, ще ги изпържим, докато станат много хрупкави. Можете да добавите ароматни билки като босилек или магданоз, за да обогатите вкуса на крокетите. Освен това можете да създадете варианти, като добавите съставки като нарязана варена шунка или салам, настъргано сирене или дори зелени маслини, нарязани на филийки.
Съставки и начин на приготвяне на крокетите
Накратко, крокетите с моцарела са неустоимо предястие, идеално за всеки повод. Техният жилав вкус и лекота на приготвяне ги правят печеливш избор, който можете да имате предвид и за коледната вечеря. Така че достатъчно бърборене, следвайте лесната процедура и нека започнем веднага.
Време за приготвяне: приблизително 5 минути
Време за приготвяне: 5 минути
съставки
500 г моцарела
250 г галета
1 яйце
50 г пармезано реджано
Галета на вкус
Мляко на вкус
Пипер според нуждите
Сол на вкус
Слънчогледово масло за пържене на вкус
Как се приготвят крокети с моцарела
За да направите тази много лесна рецепта за спринт, започнете с нарязване на ситно моцарелата с помощта на миксер или остър нож. В купа смесете нарязаната моцарела, натрошените галета, яйцето, Пармиджано Реджано, малко галета, черен пипер и сол на вкус
Разбъркайте добре всички съставки до получаване на хомогенна смес. Ако е необходимо, добавете няколко супени лъжици мляко, за да стане тестото по-меко и по-лесно за работа. Вземете малка част от тестото и оформете крокет с големината на орех. Повторете операцията, докато тестото свърши.
Потопете крокетите в брашното, в разбитото яйце и след това в галетата; не забравяйте да ги покриете добре на всяка стъпка, за да осигурите хрупкава коричка, след като се изпържат. Загрейте обилно слънчогледово олио в тиган и запържете крокетите до златисто кафяво. След като са готови, ги отцедете върху абсорбираща хартия, за да елиминирате излишната мазнина и ги сервирайте, докато са още горещи и жилави, като може да ги придружите с пресен доматен сос или вкусно песто. Приятен апетит!