Горска маруля: изненадващо ядливо растение, което може да се окаже направо на масата ни. Как да го забележите сред зеленина и храсти.

Плодове, гъби; гората наистина е ценна мина, която да донесем на масата си. Не всеки го знае, но има ядлив зеленчук, който може да се намери на това понякога непроницаемо място. Горската маруля расте през пролетта и се превръща в много вкусно ястие.

Като цяло всички треви могат да се ядат, научаването за даден вид сред величествени дървета и зеленина идва на някой нов. Това е добър зеленчук, като всички останали, трудната част е разберете къде се крие. Там youtuber експерт предлага някои съвети.

Разходката в гората винаги е еуникално преживяване, стъпка по стъпка се опиянявате от влажните миризми на земята и се омагьосвате от ярките цветове на лятото и меката есен. Нека разберем заедно как можем да намерим маруля и как да я приготвим.

Горска маруля: зеленчук, който подсилва ароматите на храсталака на нашата трапеза

Марулята на гората, това е вид растение, което се среща в много региони на Италия, особено в гористи и сенчести среди. Расте в различни видове местообитания, включително широколистни гори, поляни, живи плетове, сенчести алеи и сенчести скалисти разкрития.

Среща се върху глинести карбонатни почви, богати на скелетен материал и азотни съединения и обикновено цъфти между юни и септември. Достига височина, която варира от половин до един метър, като на върха има цъфтеж жълти на цвят, много малки.

Може да ви се стори странно, но това е единствената стратегия за разпознаването му зеленчуците на гората. Сред толкова много зеленина, то наднича и ви показва къде можете да го забележите. Прикрива се добре и в основата и по цялото стъбло има листа с външна зигзагообразна форма,

Сложноцветните може да се отглежда и у дома, просто вземете марулята от гората, изкопайте я с всичките корени и я засадете у дома. Отрежете горната част и отстранете листата, които след това ще готвите. Вкоренете добре и прехвърлете в контейнер или директно във вашата градина.

Идвайки от гората, той се нуждае от същото влажна среда, поливайте редовно, без да причинявате застой. Растението ще расте и ще даде живот на зеленчуци, които могат да бъдат приготвени по хиляди начини. Може да овкусите с чери домати, половин глава пресен лук и рукола.

Имотите са храносмилателна и хранителна. Богат на витамини, можете да имате под ръка натурален зеленчук, който също ще зарадва вашите гости. В градината или на терасата внимавайте кога се появява това малко жълто цвете: това е напомняне, че горската маруля е готова и пораснала.