Този рецепта за бърза зеленчукова супа ще ви е от полза след празничното преяждане.

Ще ни помогне да подредим фигурата и храносмилателната система.

Тази рецепта е в същото време много вкусно.

Здравословна зеленчукова супа според препоръките на портала.

Зеленчуковите супи са един от най-добрите начини за как да отслабнете.

Те могат да бъдат оценени особено след декемврийските партита.

Те засищат и стоплят а благодарение на съдържанието на фибри и ниското съдържание на калории, те водят до бърза загуба на излишни килограми.

След празниците повечето от нас качват малко килограми и затова си заслужава заложете на тази супа за отслабване.

Едно от важните предимства на тази супа е, че можете да готвите с нея по-голяма порция предварително.

Също така е лесно да се вземе като обяд за работа.

Освен това, подготовката не отнема много време.

съставки:

1 голяма глава лук

1 морков

2-3 стръка целина

2 чушки, жълта и червена

половин малка глава зеле

един голям домат или два по-малки

400 мл доматено пюре

2 скилидки чесън

сол

млян черен пипер

магданоз за украса

Приближаване:

Нарязаният на кубчета лук се пуска в тенджера със сгорещеното олио и когато стане прозрачен, се добавя кубчета моркови с целина.

Оставете да къкри, добавете две чушка на кубчета и нарязано зеле.

След като добавите зелето, всичко се залива с вода и покрийте и гответе до омекване.

След това се изсипва в тенджерата доматена паста.

Интересна добавка е добавката настърган домат (или две по-малки), които предварително сме измили.

Добавете към супата пресован чесън и варете 15-20 минути.

Сваляме супата от котлона и когато леко изстине, разбъркайте го с миксер.

Загрейте и подправете на вкус и добавете пресован чесън.

Част изяждаме, останалото охлаждаме и прибираме в хладилника за следващите няколко дни.

Най-добрата „мазна“ супа

Имаме нужда от:

Можете да коригирате съставките по ваш вкус

1 чаша зеленчуци като целина, жълти или червени чушки, лук или зелен фасул

1 чаша смесени листни зеленчуци като спанак, манголд или зеле

1/2 чаша кореноплодни зеленчуци като моркови, магданоз, цвекло

1/2 чаена лъжичка сух чесън

1/2 ч. л. смлян джинджифил

2-4 чаени лъжички куркума, кориандър, черен пипер, кимион

2 чаши готов домашен зеленчуков бульон

сол на вкус

можете да добавите и половин чаша червен боб

Приближаване:

Започнете първо със задушаване на кореноплодните зеленчуци, за да се включат по-късно в супата.

Вземете голяма тава и върху нея изсипете сместа от подправки, добавете почистените.

Нарязани кореноплодни зеленчуцизаливат се с вода и се задушават до омекване.

Нарежете листните зеленчуци, добавете в тигана.

Смесете добре.

Добавете 1 чаша зеленчуков бульон.

Оставете всичко да къкри около 15-20 минути под капак.

След това добавете останалия бульон и останалите зеленчуци (без кореноплодни).

Вари се 10 минути.

Сега е ред на кореноплоднитекойто трябва да се добави в тенджерата и да се залее с малко вода, колкото е необходимо.

Количеството вода, което добавяте, зависи от консистенцията, която искате да постигнете.

Оставете да заври още 5 минути и супата е готова.

Диета със супа

Както подсказва името, тази супа е предназначена да бъде за всички, които се опитват да отслабнат.

Благодарение на консумацията на тази супа, броят на приетите калории на ден ще бъде ограничен, така че тялото е принудено да черпи от мастни резерви.

В допълнение към закуската трябва да ядете тази супа първо вместо останалата храна и след това постепенно да добавите постно месо (пилешко, пуешко, телешко и др.), плодове и зеленчуци и постна риба.

Късмет!