Може би си стягате багажа, защото ви предстои да заминете в планината или на топло. Малко почивка след напрегнатия коледен сезон. Все още трябва да възстановите апартамента в първоначалното му състояние, да свалите елхата и да почистите светлините и цялата коледна украса.

Да се ​​върнеш в подредена къща, в която ще е достатъчно само да разопаковаш куфарите си.

Ами ако токът спре?

Но едно нещо може да ви изненада. Въпреки че всичко ще изглежда така, както е било, когато сте си тръгнали, те могат да ви чакат в хладилника и фризера замърсена храна. Как може да стане това? Достатъчно е токът да спре за известно време. Може да бъде причинено от буря или съсед, който е успял да издуха бушоните в къщата по време на строеж.

Въпреки че прекъснатите електрозахранвания ще бъдат възстановени, храната, оставена неопределена без необходимото охлаждане, може да бъде нежелателна. Кисело мляко, сирена, сладолед, размразено месо или риба. Също така колбасите, неопакованите храни и много други могат да бъдат опасни за здравето. Въпреки повторното замразяване и охлаждане.

Пазете се от развалена храна

Храните, които не са били съхранявани дълго време на студено, могат да причинят бързо размножаване на микроорганизми и риск от инфекция.

Можете да спестите малко чрез термична обработка, но само ако не миришат значително и няма видима плесен по тях. Трябва обаче да бъдете много внимателни, за да не си причините ненужни здравословни проблеми.

Монетите върху леда ще помогнат

Но има просто решение. Без сянка на съмнение ще ви помогне да разберете дали подобен инцидент се е случил във вашия хладилник по време на вашето отсъствие. Една обикновена монета е достатъчна.

Поставете купа с вода във фризера всеки път, когато напускате къщата за продължителен период от време. Оставете го да замръзне и поставете споменатата монета върху получения лед. Не пропускайте да го разгледате, когато се върнете.

Ако все още лежи на леда, не се притеснявайте, всичко е наред. Но ако водата в купата е замръзнала, но монетата не се вижда, вероятно ледът се е стопил поради прекъсване на захранването. И монетата падна на дъното на водата. След като електричеството отново било възстановено, водата отново замръзнала, но този път с монета на дъното.

Ето защо, ако в дома ви възникне подобна ситуация, проверете щателно всички нетрайни храни и ги изхвърлете при най-малкото съмнение.

Дръжте фризера пълен

Ако фризерът ви е празен след Коледа, напълнете го с PET бутилки, пълни с вода. В случай на прекъсване на електрозахранването така създаденият лед ще ви помогне да запазите храната замразена по-дълго.

Освен това спестявате и електроенергия. Парадоксално, но колкото по-празна е фризерната част, толкова повече енергия консумира.

Снимка: Shutterstock