Ето една бърза вечеря, която всеки харесва: приготвяме Фокача без мая за 10 минути и добавяме прост и вкусен пълнеж, всеки ще го хареса!

Тази рецепта ви предлага бързо и вкусно решение за вечеря или вкусно предястие: Фокача без мая! Много мека и бърза доброта, съставена от пълнеж от картофи, обогатен с розмарин, скаморца и варена шунка. Само за 10 минути ще донесете на трапезата не само фокача, но и деликатес, на който никой няма да може да устои, дори децата ще се влюбят в него.

Най-голямото предимство на тази фокача, разбира се, е фактът, че не изисква втасване, така че можете да я направите дори изведнъж, ако имате гости на вечеря, например. Освен това, в допълнение към предложения пълнеж, можете да се поглезите с всяка комбинация, която предпочитате. Това също е вкусна опция за спестяване на отпадъци, всъщност когато имате гарнитури или колбаси от всякакъв вид в хладилника, можете да ги използвате, за да напълните фокачата, като получите вкусен шедьовър.

Фокача без мая приготвяме за 10 минути

Накратко, пригответе се да изненадате цялото семейство с тази вкусна бърза рецепта. Сигурна съм, че въпреки малкото нужни продукти, ще направите страхотно впечатление дори и да имате гости на вечеря. Така че стига бърборене, слагайте си престилката и да започваме!

Време за приготвяне: около 10 минути
Време за приготвяне: 20 минути

съставки

250 г брашно 00
200 мл вода
3 супени лъжици екстра върджин зехтин
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка черен пипер
2 средни картофа
Стръкче розмарин
100 г пушена скаморца
100 г варена шунка

Подготовка за пълнената фокача

За да направите тази привлекателна вечеря, започнете с приготвянето на тестото. Изсипете брашното в купа, добавете водата, 2 супени лъжици необработен зехтин, сол и черен пипер. Разбъркайте добре до получаване на мека и хомогенна смес. След това го разпределете върху тава за печене, леко намазнена с екстра върджин зехтин, като му придадете правоъгълна форма.

След това пригответе заливката, като внимателно измиете и обелете картофите, след което ги нарежете на много тънки филийки и ги изплакнете с течаща вода. Розмаринът се нарязва на ситно и се добавя към картофите в купа. Овкусете ги със сол, черен пипер и малко екстра върджин зехтин.

Печете фокачата в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 15 минути, или докато фокачата стане хрупкава и златиста. След като се свари, извадете фокачата от фурната и добавете нарязаната на кубчета пушена скаморца и нарязаната на ленти сварена шунка. Върнете фокачата във фурната за още 5 минути, докато скаморцата леко се разтопи, след което е готова за изваждане и наслаждаване. Приятен апетит!