Нужни са ви само 10 минути и тези вкусни питки по рецепта от може да ухаят на масата ви.

Вкусът им е наистина страхотен!

Имаме нужда от:

480 г обикновено брашно (4 чаши)

220 г обикновено кисело мляко (1 чаша)

200 мл вода (1 чаша)

10 г бакпулвер

1 чаена лъжичка сол

Разпространявам:

разтопено масло

ситно нарязан магданоз

Приближаване:

Сложете бяло кисело мляко в купа.

Смесете го с вода и сол с помощта на бъркалка.

Разбъркайте, докато киселото мляко и солта се разтворят.

След това ще включим цялото брашно, включително бакпулвера.

Ще направим компактно тесто.

За да не залепне тестото за нас, разтрийте го с чаена лъжичка растително масло.

След това прехвърляме тестото върху набрашнена работна повърхност.

Разделяме на две части, които разточваме.

Разделете всяко руло на 5 части.

Разточете всяко парче.

Поставете върху тава и покрийте с хранително фолио или торбичка от микротен, за да не изсъхне тестото.

Разточете отделните топки тесто на палачинка с диаметър 10-12 см.

Покрийте отново палачинките, за да не изсъхне тестото.

Запържете постепенно всички в сух загрят тиган.

Готови палачинки намазват се с разтопено масло.

Накрая ги поръсете с наситнен магданоз.

Желаем ви добър апетит!