Броят на хранителните отпадъци у нас все още е твърде висок. Комедиантът Джовани Сторти предлага съвета си да ги ограничите

The хранителни отпадъциЗа съжаление, това все още е много важен проблем в западните общества днес. Въпреки че страната ни е една от тези, които разхищават най-малко храна в Европа, се смята, че всяко италианско семейство хвърля половин килограм храна на боклука всяка седмица.

Това са твърде високи числа, особено ако смятаме, че зад хранителните отпадъци стои огромна загуба на ресурси: почва, енергия и вода (все по-ценни поради сушата, която не показва никакви признаци за затягане на хватката си).

Но как да изхвърляме по-малко храна на боклука? Актьорът Джовани Сторти от триото „Алдо, Джовани и Джакомо“ ни го обяснява в кратко видео, който в своя профил в Instagram споделя етичен, устойчив и природосъобразен стил на гледна точка.

Прочетете също:

Един от начините да хабим по-малко – обяснява той Криво в неговото видео – е да поставим в хладилника на леснодостъпно място онези храни, които вече сме сготвили или на които срокът на годност им изтича.

Според комика използваме добре зрението си, тоест да имаме пред очите си това, което е на изтичащ срок на годност или което лесно се разваля, ще ни позволи да консумираме продукти с повишено внимание. Така че нека се научим да подреждаме продуктите в хладилника си по този начин.

Съхраняваме пресни и нетрайни продукти на рафта, който е на нивото на очите, като отзад поставяме опакованите, но с кратък срок на годност (като кисело мляко и масло), а отпред тези, които вече сме сготвили и трябва да изконсумираме до няколко от дни.

По този начин винаги ще имаме контрол върху това какво има в хладилника и ще сме по-склонни да консумираме нетрайни продукти навреме, преди да им е изтекъл срокът на годност или да са се развалили.

Следвай ни в | | | |

източник:

Ние също препоръчваме: