Някои учени са демонстрирали как използването на бикарбонат за изплакване или дезинфекция на плодове и зеленчуци би било практически безполезно: всичко, което трябва да знаете.

Следвайте един Здравословна диета и балансиран това е много важно за нашето тяло, така че да се предотврати риска от появата на някои патологии. В основата на правилното хранене със сигурност, според препоръките на специалистите в бранша, стоят: плодове И зеленчуци които обаче трябва да се консумират в правилни дозибез да преувеличавам.

Когато решите да консумирате плодове или зеленчуци, това винаги е важно измийте ги внимателно, основен навик за нашето здраве. Измиването всъщност ви позволява да премахнете не само бактерии които са налице, но и възможни остатъци от пестициди. Поради това мнозина ще се чудят дали обикновено измиване под чешмата е достатъчно или са необходими някакви продукти и ако е така, кои са най-добрите за извършване на това действие. Много хора използват бикарбонат, но наистина ли е ефективен? Отговорът е даден от някои проучвания, проведени през последните години.

Полезно ли е миенето на плодове и зеленчуци със сода бикарбонат? Отговорът на експертите

Навикът за изплакване или накисване е широко разпространен от известно време плодове И зеленчуци с водопад И бикарбонат. Но това наистина ли е полезна практика за дезинфекция на тези продукти? В действителност е доказано, че бикарбонатът е напълно безполезен в този смисъл.

Това беше подчертано от проучване, проведено от някои учени и . Според авторите на изследването използването на бикарбонат по никакъв начин не би намалило заряда Salmonella enterica върху спанака, които се оказват напълно неефективни. Това обаче няма да е единственият анализ, извършен в този смисъл, но други екипи от учени са показали, че използването на въпросния продукт за дезинфекция на плодове и зеленчуци не е полезно дори чрез накисването им.

Бикарбонатът на практика би имал само функцията да премахва само мръсотията, присъстваща по повърхностите на зеленчуци, плодове и т.н. Може да останат остатъци от пестициди или бактерии. Ние всъщност не сме наясно дезинфекционни свойства спецификата на бикарбоната, който обаче много често представлява отличен съюзник за домакинската работа, но и за решаване на някои .

Какво трябва да използвате?

Необходимо е само да се пристъпи към почистване на плодовете и зеленчуците преди консумацията им изплакнете ги подводопад от чешмата за няколко минути и, ако е необходимо, внимателно разтрийте кората, като използвате, когато е възможно, a четка. Навикът да ги държите също трябва да се избягва накисване само с вода, за да не се допусне разпространението на бактерии.

Ако решите да използвате продукти на основата на хлорВеднъж извадени от легена, където са били оставени да киснат, е от съществено значение изплакнете под вода. В тези случаи обаче не бива да прекалявате, за да избегнете приема на странични продукти на хлора.

И накрая, основният съвет за намаляване на наличното бактериално натоварване е да се консумират зеленчуци готвя го Добре. Това са съвети, които могат да се окажат основни за нашето здраве, особено за жените бременни женикато се имат предвид различните патогенни микроорганизми които могат да се съдържат в тези храни