Дамски пръсти от Сардиния: перфектни за тирамису, страхотни, напоени с мляко

Сардинските дамски пръсти са невероятни! Вкусни и привлекателни, това са бисквитите с кафе, които не можете да пропуснете

THE Сардински дамски пръсти Страхотни са! Това е типичен местен апетитен специалитет, на който цял свят ни завижда. Много лесни и бързи за приготвяне, те са толкова добри, че ще можете да спрете да ги ядете едва когато свършат, никога преди. Приготвени по този начин са много ароматни и дори децата ги обичат.

Наричани още „Pistoccus“, те са перфектна гушкане за да завършите вечерите с приятели със стил. Насладете им се като десерт и винаги е хит! Но те са идеални и за закуска или вкусна закуска, идеални са и за деца, които могат да ги потапят в мляко. Искате ли да направите незабравима изненада на вашите приятели? Сервирайте тези деликатеси за релаксираща почивка в 17:00 ч. и веднага стават хит.

Сардински дамски пръсти, направете това и са вкусни

THE Сардински дамски пръсти те се правят в няколко много лесни стъпки и с малко съставки, и всичко това на намалена цена и присъства във всяка кухня. Следователно не е нужно да сте професионален сладкар, за да ги приготвите, но със сигурност винаги ще изглеждате страхотно, по какъвто и повод да решите да ги поднесете. И малко ли ви се струва?

Тайната да ги направиш толкова добри? Не ги гответе във фурната твърде дълго, в противен случай ще се втвърдят прекомерно и ще загубят голяма част от полезността си. Всъщност тези сладки трябва да останат меки: така се топят веднага в устата и я нахлуват като водопад от чисто удоволствие. Ако имате остатъци, винаги можете да ги използвате, за да направите много десерти, включително неизбежното тирамису. Като алтернатива винаги можете да ги съхранявате в стъклен съд за максимум две седмици, винаги далеч от източници на топлина, и по този начин ще останат добри като прясно изпечени.

  • инструменти
  • две купички
  • две купички
  • шпатула
  • тиган за отцеждане
  • намаслена хартия
  • торбичка с гладка дюза
  • съставки
  • 15 супени лъжици брашно за кекс
  • плик от ванилин
  • пудра захар с вкус на портокал на вкус за финал
  • 20 супени лъжици гранулирана захар
  • 400 г органични яйца
  • настъргана органична портокалова кора на вкус

Сардински дамски пръсти, процедура

В купа разбийте с половината грис и добавете цитрусовата кора и ванилията към пенливата смес. С помощта на шпатула и движението отдолу нагоре смесете вече разбитите белтъци с останалата кристална захар. Продължете, като добавяте малко по малко пресятото брашно и събирате хомогенната смес в торбичка с гладък накрайник.

Сега върху тава, покрита с хартия за печене, направете ленти от сместа с ширина 3 см и дължина 8 см на правилното разстояние една от друга. Поръсете сардинските дамски пръсти с портокалов вкус и изпечете на 180° за 15 минути. След като са изпечени, извадете бисквитите от фурната и ги оставете да изстинат преди сервиране.