Не толкова съдържащият се в него кофеин, а по-скоро действието на пиенето на кафе ни помага да се събуждаме всяка сутрин: ново проучване го доказва

За много хора денят не започва, преди да са изпили хубава чаша димящо черно кафе, което е необходимо, за да се събудят от безумието на нощта. Но наистина ли кафето има тази магическа суперсила или е по-скоро социална конвенция, която подхранва тази практика?

Ново изследване, току-що публикувано, би подкопало сигурността на конкретните ефекти на кафето върху нашето събуждане, демонстрирайки, че чувството за будност и енергия след изпиване на чаша кафе сутрин може да се дължи на .

Прочетете също:

аз уча

Изследователите са проследили живота на 47 души свикнали да се събуждат с чаша кафе и да консумират кафе през целия ден. Доброволците били разделени на две групи: на първите било позволено да продължат да пият кафе, докато на втората група кафето било заменено с кофеинова добавка.

Всички те са били подложени на два ядрено-магнитен резонанс – един преди да вземат кафето или добавката и друг тридесет минути след приемането на кофеина.

Резултатите от теста изненадаха учените. И в мозъците на тези, които са консумирали кофеин, и в този на тези, които са консумирали кафе, е имало по-голяма интеграция на мозъчните мрежи, свързани с функцията на изпълнителната памет (префронталния кортекс) и с интроспекцията и саморефлексията (мрежата по подразбиране).

Но реакцията на участниците към приемането на едно или друго вещество беше коренно различна: тези, които пиеха кафе, се оказаха по-активни и бдителни, докато тези, които приемаха кофеин, не показаха същите ефекти.

Не толкова наличието на кофеин прави тези, които го пият, по-бдителни и реагиращи, а но по-скоро действието на изпиването на чашата кафе прави разликата. Това би потвърдило частичния плацебо ефект, упражняван от напитката.

На практика целият ритуал на приготвяне и пиене на кафе – приготвянето на мокато, разходката до бара, горещата чаша между пръстите – допринася за създаването на усещане за възобновена енергия след нощна почивка, извън количеството кофеин в действителност консумирани.

Кофеинът обаче присъства в кафето и ефектите му върху мозъка са доказани с ядрено-магнитен резонанс: това вещество, съчетано с ритуалните жестове, извършвани всяка сутрин, гарантира усещане за събуждане на тези, които пият кафе.

Следвай ни в | | | |

източник:

Ние също препоръчваме: