От много години правя вкусни витаминни препарати за студено време, които помагат за поддържане на сила през зимата.

Съставките са прости: джинджифил, мед и лимон.

Чашите издържат дълго време, а чаят има нужда от много малко.

Намерихме рецептата в канала.

Имаме нужда от:

300 грама джинджифил

лимон

пчелен мед

или 100 грама ядки

Приближаване:

Обелете джинджифила.

Нарежете го на едри парчета в дълбока купа.

Там също нарязваме грубо лимон.

Можете да използвате и лимон с кората, но е необходимо да използвате БИО лимон или добре изцеден лимон.

Залейте всичко с мед.

Ако желаете, добавете към сместа 100 грама орехи

Добавете една чаена лъжичка към чая или я използвайте отделно.

Не слагайте във вряща вода, за да запазите всички витамини и активни вещества.

Прибираме в хладилник.

2 начина

Отлична рецепта при грип и настинка.

Ползвам го цяла есен и зима, вкъщи не знаем какво е грип и настинка.

Пийте като превантивна мярка дори в случай на заболяване, това е отлична и изключително здравословна напитка.

Тя моментално ще затопли тялото и ще се почувствате много по-добре.

Имаме нужда от:

Лимон – 400гр

Джинджифил – 200гр

захар – 500гр

Сода бикарбонат

едра сол

Имаме нужда от:

1. Пригответе джинджифила, като го измиете и обелите.

2. Нарежете джинджифила на много тънки филийки и го поставете в купа.

3. Натрийте лимона със сода за хляб, покрийте с вода и оставете да престои 15 минути.

4. След 15 минути извадете лимона и го почистете с едра сол.

5. Отстранете останалата сода за хляб и сол от повърхността на лимона.

6. Накиснете лимона за кратко в гореща вода, за да отстраните восъка, след което го охладете със студена вода.

7. Избършете напълно водата от лимона и го нарежете на тънки филийки, включително кората.

8. Отстранете семките от нарязания лимон и след това ги смесете с нарязания джинджифил.

9. Поръсете със захар.

10. Разбъркайте много добре и оставете за 30 минути.

11. Сложете бутилките с вода и конфитюр с дъното надолу в тенджерата и ги оставете да заври.

12. Когато бурканите се стерилизират, извадете ги и ги подсушете.

13. Когато чашите са напълно сухи, добавете джинджифил и лимонов сок.

14. Оставете да престои един ден на стайна температура и един ден в хладилника, след което просто залейте с вряла вода и изпийте

Можете да го съхранявате в хладилник за 3 месеца.

Желаем Ви много здраве!