Днес ви представяме едно много вкусно ястие, което можете да приготвите само за няколко минути. Говорим за Чушки, пълнени с месо и моцарела. Това е вкусно второ ястие, приготвено със сладки пиперки, наричани още „фригители“, които след като бъдат пълнени със сирене и месо, ще готвите в тиган, следвайки инструкциите на рецептата.
Това е деликатес, който води началото си от неаполитанския град Неапол. Това е храна, която всеки може да яде: дори и тези, които страдат от целиакия, като се има предвид, че тези „закопчани чушки“ не съдържат съставки, които съдържат глутен.
Ако все пак имате нужда от варианта без лактоза, просто използвайте сирене без тази захар. Освен това, ако е необходимо, можете да добавите малко безглутенови стари галета в сместа за пълнеж, за да направите плънката по-плътна.
За оптимален резултат можете да донесете тези малки деликатеси на трапезата като второ ястие, като ги придружите с гарнитура, която подобрява вкуса, като например картофено пюре във вода или салата, леко залята с олио, сол и няколко капки сок.филтриран лимон.
В заключение, следвайки инструкциите в рецептата, можете да създадете, с малко усилия, апетитно типично местно ястие, което дори и най-младите хора харесват!
Може да ви хареса също:
Може да ви хареса също:
Дози за: 2 порции
Произведено в: 15 минути
Време за готвене: 25 минути
- инструменти
- нож
- Купа
- лъжица
- незалепващ тиган с капак
- съставки
- 190 г кайма
- стрък пресен магданоз
- Сол на вкус
- лъжица настърган пармезан
- 120 г моцарела
- струйка зехтин
- 60 г картофи
- 4 фритюрника
Чушки, пълнени с месо и моцарела, процедура
Отстранете капачката, дръжката и семките на измитите чушки, като внимавате да не ги счупите или надупчите и ги напълнете с плънка, получена от смесването на пюрираните сварени картофи с каймата, пармезана, солта, нарязаната моцарела и добре измитата и нарязана магданоз ситно по ваш вкус.
Може да ви хареса също:
Може да ви хареса също:
Затворете всяка чушка с дръжката и ги сложете в тигана с половин чаша вода и струйка олио. Гответе с капак за 15 минути, като ги обръщате от време на време. След като изтече необходимото време и водата се изпари, запържете всичко в струйка олио по ваш вкус.
За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължете да ни следвате в нашите профили и . Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал