Съвсем наскоро открих този крем, но много се заинтересувах от приготвянето му.

Кажете ми сами, бихте ли се сетили да направите крем от вода?

Наистина е възможно и те дори го правят необходими са само 3 съставки. Вода, кафе и захар.

Кремът е много характерен и сладък.

Следващият път, когато се колебаете с какво да украсите сладоледени мелби или други любими лакомства, запомнете тази рецепта.

Имаме нужда от:

половин чаша студена вода от хладилника

половин чаша разтворимо кафе (можете да използвате разтворимо кафе без кофеин)

половин чаша кристална захар захар + половин чаша кристална захар

Приближаване:

Налейте вода в купа, добавете кафето, 1/2 чаша захар и започнете да разбивате.

Разбийте, докато сместа започне да се сгъстява.

След това добавете втората част от захарта и разбийте до светлокафява маса.

Това е всичко, кремът е готов.

Поднася се охладено.

Видео рецептата можете да намерите в края на статията

Втората рецепта

Този крем не съдържа масло, яйца или кондензирано мляко и можете да го приготвите наистина лесно.

Сервирам го като охладен крем в сладки чаши – с бисквити и плодове, но и като сладолед.

Намерих страхотна рецепта в канала.

Имаме нужда от:

2 супени лъжици разтворимо кафе

3 лъжици разбита сметана

2 супени лъжици екстракт от ванилия

255 мл разбита сметана

35 г пудра захар

По избор:

свеж плод

бисквитки

парченца шоколад

Приближаване:

Първо подготвяме основата за кафе.

Разбъркайте постепенно 3 лъжици сметана в кафето.

Разбъркайте старателно.

Поставете го на огъня.

Загрява се на слаб котлон, докато се получи гладка смес без бучки.

След това отстранете от огъня.

Разбъркваме екстракт от ванилия.

Изсипете кафеената смес в чаша или друг съд.

Поставете във фризера за 3-4 минути.

Сега ще приготвим втората част от крема.

Изсипете сметаната в купата.

Добавете пудрата захар.

Започваме да бием.

След като разбиете известно време, разбъркайте кафеената смес в сметаната.

Сега разбийте на твърд крем.

Сервираме охладени – като студени чаши с плодове например.

Алтернативно замразени като сладолед с кафе.

Желаем ви добър апетит! 🙂