Бульонът вкисна ли ви?

Вероятно сте го съхранили погрешно.

Направете това и ще издържи в хладилника дори една седмица като пресни.

Порталът разкри стар бабешки трик, който върши чудеса.

Направихте голяма тенджера с бульон за цялото семейство, нали? след няколко дни бульонът става кисел и мътен?

Вероятно сте пропуснали важна стъпка.

Много хора забравят това, добре благодарение на това супата остава свежа два пъти по-дълго.

разбирам как да съхранявате правилно бульона и ще можете да се наслаждавате на вкуса му цяла седмица.

Колко време издържа бульонът в хладилника?

Ако сте варили по-голяма порция бульон за няколко дни, не забравяйте да го поставите в хладилника.

Но преди това тя трябва да се охлади напълнозащото поставянето на топла супа в хладилника може да повреди уреда.

Най-добре е да оставите супата на плота, докато изстине напълно и едва тогава го приберете в хладилника.

Бульон, съхраняван по този начин остава свеж за около 3 дни.

Какво да направите, за да не се развали бульонът?

Съхраняването на бульона в хладилника обаче не е всичко.

Ако искате да продължи свежи дори двойно по-дългоможете да използвате прост трик.

За да удължите срока му на годност, е достатъчно прецедете през цедка преди да сложите в хладилника.

Изключително важно е, защото както зеленчуците, така и месото от бульона ускоряват ферментацията на бульона.

Източването отнема само няколко секунди и запазва бульона свеж до една седмица.

Как да запазите бульона още по-дълго?

Въпреки това, ако ви е останала толкова много супа, че не можете да я изядете в рамките на една седмица, това е така най-добре е да го замразите или консервирате.

И двата метода позволяват за да запазите пълния вкус на супата и неговата хранителна стойност.

Колко дълго може да се съхранява тази отвара?

Правилно пастьоризираният бульон може да се съхранява в буркани до няколко седмици и замразени до половин година.

Късмет!