Подсладете живота си с торта в чаша!

Какво е? Това е просто разнообразие от десерти, които можете да направите у дома за миг в чаша. Всичко, от което се нуждаете, е няколко чаени лъжички съставки и микровълнова фурна, която ще приготви торта за минута-две вместо фурна!

Приготвяте сладкиша в купа, чаша или още по-добре чаша, която се затопля по-добре в микровълновата и не е толкова гореща като я извадите. По този начин можете да печете всякакви видове тесто и само една порция!

Торти, импровизации и подобрения

Има много сладкиши, които можете да приготвите по този начин. Ванилова торта с цветни захарни поръски, кафе сладкиши или мини версии на десерти като червено кадифе, черна гора или торта Шварцвалд с череши или безглутенови версии, които се правят предимно от банани.

Винаги изпробвайте дадена рецепта веднъж или два пъти, преди да я коригирате според нуждите си. Рецептите от Съединените щати често съдържат повече захар. Други използват самонабухващо брашно, което не е разпространено у нас и затова може да се случи да не ви се получи от първия опит количеството бакпулвер, което се използва у нас.

Торта в чаша: За какво да внимавате?

Ако ви интересуват малки торти в чаша и искате да ги опитате, не забравяйте, че дори такова печене има няколко правила, които ще ви помогнат да успеете.

• За рецепти, написани на английски, търсете „mug cake“, а не „cup cake“, което е мъфин.
• Можете да приготвите десерта във всеки съд, подходящ за микровълнова фурна, но най-добре е стъклен.
• Винаги пълнете чашата само наполовина или две трети, за да не изтече съдържанието.
• Формата на чашата не е важна. Десертът се яде директно от чашата и не е необходимо да се избива.
• Ако се случи, че тортата не е изпечена отвътре, добавете време след 15 секунди. Сухият десерт обаче също не е целта.
• Тъй като това е малко количество тесто, което ще направите, много е важно да измерите правилно съставките. Има голяма разлика между права лъжица или пълна лъжица, така че внимавайте.
• Сладкишите от микровълновата буквално не се пекат, нямат коричка и не стават златисти като във фурната. Следователно ванилиите са много леки.
• Тортите ще спаднат малко след охлаждане. Това е напълно нормално и можете лесно да подобрите външния вид с капачка бита сметана.

Източници: buzzfeed.com, fresh.iprima.cz