Коледните празници отминаха и всеки от нас има храна вкъщи, която трябва да се постарае да не се разваля лесно, както е в случая с бирената мая… какво да си приготвим в кухнята дори и с изтекъл срок на годност?

Ровейки из къщата, между килера и хладилника, съм сигурен, че много от нас все още се борят с остатъците за изхвърляне и дори с излишните купени храни, преценявайки малкия случай, в който биха могли да бъдат полезни.

Казаното, не е изненадващо, ни води до един много важен въпрос: останала ли ви е бирена мая? Колко скоро можем да го използваме? Ако не, как можем да го използваме?

Бирена мая с изтекъл срок на годност: колко дълго може да се използва?

Първото нещо, което трябва да направим, е да проверим срока на годност на нашата бирена мая, която е пресен продукт и има малка граница на употреба в много кратки срокове. Нека веднага да уточним, че бирената мая може да се използва до три дни след изтичане на срока на годност, защото в противен случай тя ще започне да променя цвета си, да изостави типичното бежово, което я характеризира и да стане леко сива. Освен това може да има малки плесени, които правят маята неизползваема.

Показвайки, че отговаря на всички изисквания, които все още свидетелстват за неговата свежест, ние можем спокойно да използваме нашия квас за рецептите, които искаме да приложим за нашите близки. Със сигурност обаче не свършва до тук.

За какво можем да използваме бирената мая с изтекъл срок на годност?

След като бирената мая е изтекла обаче, със сигурност не е нужно да я изхвърляме, а можем да я използваме по различен начин и далеч от кухнята. По-специално, бирена мая може да стане отличен тор за растенията и можем да го използваме по много начини, защото може да се постави в почвата на растението в саксията и извън нея.

Приемайки бирена мая, разтворена във вода, можем да напоим растения и цветя, които ще се възползват положително от този естествен тор, който ще ги направи силни и енергични.По-специално бирената мая се препоръчва за здравец, тъй като това ще действа положително на храстът и цветята на растението, което прави цветовете по-ярки и дори по-силни срещу елементите на времето.