Преди няколко дни членовете на Европейския парламент гласуваха против включването на алтернативни на кравето мляко напитки на растителна основа в училищата, което представлява тежък удар не само за асоциациите, настояващи за растителна диета, но и за онези деца, които не могат или не искат да консумират традиционно мляко

Повечето евродепутати казаха „не“ на включването на децата в училищата. Към днешна дата, следователно, в новите насоки за насърчаване на здравословното хранене в училище алтернативи на кравето мляко няма да бъдат включени като напитки на базата на соя, бадеми, овесени ядки и др.

Несъмнено предимство за фермерите, които произвеждат мляко но и голям недостатък – както се подчертава от веганските асоциации, които настояваха за това въвеждане – за онези деца, които може би не могат или не искат да консумират мляко.

ЕС обаче изглежда е приел молбите на фермерите, които по този начин няма да загубят средства за производителите на зеленчукови напитки.

Разочарованието на онези, които се тревожат за други аспекти на въпроса, е голямо. Лусия Ортелано, ръководител на европейските политики в ProVeg International в тази връзка той заяви:

Много сме разочаровани от резултата от това гласуване, но се надяваме, че Европейската комисия ще продължи и ще включи напитки на растителна основа в програмата. Много деца в ЕС не могат или не искат да пият краве мляко по медицински, етични, вкусови или екологични причини. Включването на обогатени алтернативи на растително мляко е от съществено значение по отношение на включването, наличността, устойчивостта и удобството. Предлагането на млечни алтернативи на растителна основа, като напитки от соя и грах, осигурява еднакво питателен аналог на млечните продукти и е от ключово значение за приобщаването на децата в училищата.

Pro Veg посочва, че добавянето на алтернативи на кравето мляко би било стъпка в съответствие с ангажимента на ЕС за по-устойчиви диети, които помагат в борбата с извънредната климатична ситуация. Причина, която засяга устойчивост следователно, без да забравяме ангажимента къмвключване на всички децадавайки им възможно най-много възможности.

Хубавото е, че нови насоки за здравословно хранене в училище Те обаче смятат, че потреблението на ще бъде насърчавано повече органично отглеждани храни и най-подсладените и мазни храни и напитки бяха елиминирани от схемата.

В сравнение с предишния вариант тогава беше поискано включването на специфични мерки за тези деца, които страдат от алергии и непоносимост.

Друга положителна иновация е да не се приписва преобладаваща роля на големите фирми в училищните търгове.

Следвай ни в | | | |

Източник: /

Прочетете също: