Само с няколко съставки можете да приготвите един от най-вкусните десерти. Нежните дрянчета, пълни с магиун, стават бързо. Рецептата за дрян е една от най-простите и лесни за изпълнение. Вкусни са и не съдържат мая, бакпулвер или друг набухвател.
Нежен рог на изобилието с магия СНИМКА Shutterstock
съставки:
- 250 гр масло
- 250гр брашно
- 250 грама маскарпоне
- сладко от сливи
Начин на приготвяне:
Всичко се омесва добре до получаване на еластично тесто (може да се добави още малко брашно), след което се оформят корнилчета. Пълнят се със сладко от сливи. Печете на 180 градуса около 10-12 минути, докато започнат леко да покафеняват. Извадете в чиния и поръсете с ванилова захар.
Рецептата за бързи кроасани е готова. Нежни са и се топят в устата, затова ви каня да ги опитате. Приятен апетит!, показва.
Пухкави постички: най-евтината и лесна рецепта. Вкусният десерт, който не можете да откажете
С няколко евтини съставки се получава десерт за милиони. приготвят се бързо и са неустоимо лакомство. Обикновени или пълни със сладко, спанак или зеле, поничките са готови за нула време.
И то не какви да е, а пухкави понички с неустоим вкус и сладникаво-ванилов мирис.
съставки:
- 500 г брашно
- 1 чаена лъжичка захар
- 6 г суха мая или 20 г прясна мая
- 350-400 мл хладка вода
- 2-3 супени лъжици олио
- овкусители по предпочитание: ванилия, лимонова или портокалова кора, ром, канела.
- 1 щипка сол, колкото 3 пръста
- олио за пържене
- пудра ванилова захар за украса
Начин на приготвяне:
1. Пресейте брашното, за да аерирате и отстраните чуждите тела.
2. Добавете сухата мая и захарта и разбъркайте. Ако използвате прясна мая, тя се втечнява с 1 ч. л. захар и се изсипва при брашното, пише в сайта на Джина Брадеа.
3. Добавете сол, овкусители и 400 мл вода.
4. Разбъркайте всичко, след което добавете още малко вода, ако тестото е твърде твърдо. По принцип са необходими още 1-2 супени лъжици вода или брашно.
5. Започнете да месите, като малко по малко добавяте олиото. Не се меси много, това е просто, лесно тесто, така че всички съставки трябва да бъдат добре смесени. След 10 минути е готово.
6. Покрийте съда с тестото, след което го оставете на топло, докато удвои обема си.
7. Начупете парчета тесто и оформете поничките в желаната форма и размер.Сега разстилам лист с дебелина около 1 см върху намаслената маса и изрязвам кръгове с чаша, казва Джина Брадеа.
8. Оставете да ферментира за 15 минути.
9. Пържете в сгорещено олио, на точната температура. Когато станат златисти се обръщат на другата страна, а когато станат златисти и от двете страни се изваждат в гевгир или върху хартиени кърпи.
А ако искате да ги направите пълнени, може да са сладки или солени, с плънка от сладко, коприва, спанак, гъби, ябълки, вишни или череши, картофи.