Нека не хабим банановата кора! Може да се окаже много полезно в много области, от грижа за тялото до грижа за растенията (както и в кухнята)

Това е плод с хиляди ползи за нашето здраве: богат на минерални соли (калий, магнезий), помага за запазване на паметта, намаляване на стреса и поддържа висока концентрация; повишава усещането за ситост, въпреки че има малко калории (затова е идеален за тези, които са на диета); накрая, това е идеалната закуска за тези, които практикуват спорт и допринася за укрепването на костите и правилното функциониране на сърцето.

Но бъдете внимателни: дори бананови корикоито обикновено се изхвърлят, са много богат на полезни свойства за нашия организъм: богати са на фибри, калий, инулин, витамини от група В, полифеноли и каротеноиди. Противно на общоприетото схващане, банановите кори са годни за консумация и могат да се консумират по много начини.

Прочетете също: Банани: 15 неочаквани алтернативни приложения

За вкусни рецепти

Преди да пристъпим към консумация на корите на този плод, трябва да ги измием внимателно под течаща вода и да премахнем частите, които на око изглеждат кафяви или леко повредени. Препоръчваме да се консумират само кори от органични плодове, без пестициди и други химикали на повърхността.

След това можем да изберем да консумираме бананови кори сурови като съставка в шейкове и смутита или да ги сготвим на фурна (можем да приготвим отличен чипс от бананови кори). Но можем да използваме тези отпадъци и за приготвяне на отлични десерти, като този Бананов хляб нулеви отпадъци от които ви оставяме рецептата по-долу:

И накрая, можем да направим отлични захаросани плодове на базата на сушени бананови кори или да добавим тези отпадъци към чая, за да направим инфузии, богати на полезни свойства.

За грижа за тялото

Банановата кора може да ни помогне правят кожата ни блестяща, хидратирана и тонизирана, както и предотвратяване появата на пъпки и младежко акне. Всичко, което трябва да направим, е да втрием вътрешната част на кората (винаги добре измита и подсушена!) директно върху кожата: по този начин тя ще освободи всички полезни за нас хранителни елементи.

Освен това, ако се масажира върху очите, може да помогне намаляване на подуването поради стрес и умора. И накрая, банановата кора може да помогне за облекчаване на дискомфорта, дължащ се на дразнене и изгаряния, но също и на сърбежа, генериран от ухапвания от насекоми.

Прочетете също:

За грижа за растенията

Банановите кори са не само съкровищница от витамини и минерални соли за нас, хората, но и за нашите растения. Ето защо можем да ги използваме за и в зеленчуковата градина бързо и лесно.

Всичко, което трябва да направим, е да накиснем банановата кора за няколко часа в топла вода – най-добре нарязана на малки парченца. По време на това накисване всички хранителни вещества в обелките ще имат достатъчно време да се прехвърлят във водата, която в крайна сметка ще промени цвета си.

След като водата е абсорбирала всички хранителни вещества, всичко, което остава, е да филтрирате течността и да я прехвърлите в изпарител, което ще улесни задачата за пръскане на супер-тора безплатно върху саксийни растения и в градината, а също и върху зеленчуци в нашата градина, ако ги имаме.

Като алтернатива можем да добавим настърганата бананова кора към домашния си компост и използвайте го като тор за растения и градиникакто ви показваме в това видео:

За още полезни съвети прочетете i.

Следвай ни в | | | |

Ние също препоръчваме: