Разберете как консумацията на шепа бадеми подобрява здравето на червата, а оттам и на цялото тяло

Бадемите, концентрат на здравето! Ново проучване подчертава способността му да насърчава здравето на червата чрез стимулиране на производството на чревни микроби.Всъщност, изяждането на една шепа на ден би увеличило значително производството на бутират, мастна киселина с къса верига, която насърчава здраве на червата.

Това констатира екип от изследователи от Кингс Колидж от Лондон, който изследва влиянието на цели и смлени бадеми върху състава на чревните микроби. Прочетете също:

аз уча

Изследователите на Кингс Колидж в Лондон са набрали 87 здрави възрастни, които са яли по-малко от препоръчителното количество диетични фибри и които обикновено са яли нездравословни закуски (напр. шоколад, чипс).

Участниците бяха разделени на три групи: една група смени закуските си на 56 g цели бадеми на ден, друга на 56 g нарязани бадеми на ден, а контролната група яде мъфини. Проучването продължи четири седмици.

Изследователите установиха, че бутират то е било значително по-високо сред ядящите бадеми, отколкото сред ядящите кифли.

Бутиратът е a късоверижна мастна киселина който е основният източник на гориво за клетките, покриващи дебелото черво. Когато тези клетки функционират ефективно, те осигуряват идеалните условия за пролиферация на чревни микроби, така че чревната стена да е здрава и да позволява усвояването на хранителни вещества.

Не се наблюдава съществена разлика във времето за преминаване през червата – времето, необходимо на храната да се придвижи през червата – но хората, които ядат цели бадеми, са имали 1,5 допълнителни изхождания на седмица в сравнение с другите групи. Тези открития предполагат, че яденето на бадеми също може да е от полза за страдащите.

Тестовете показват, че яденето на цели и смлени бадеми подобрява диетите на хората, тъй като те ядат по-големи порции мононенаситени мастни киселини, фибри, калий и други важни хранителни вещества, отколкото контролната група.

Кевин Уелън, д-р, професор по диететика, King’s College London и водещ автор на изследването каза:

Част от начина, по който чревната микробиота влияе върху човешкото здраве, е чрез производството на късоверижни мастни киселини, като бутират. Тези молекули действат като източник на гориво за клетките на дебелото черво, регулират усвояването на други хранителни вещества в червата и помагат за балансиране на имунната система.Ние вярваме, че тези открития предполагат, че консумацията на бадеми може да е от полза за бактериалния метаболизъм по начин, който има потенциал да засегне човешкия здраве.

Ограниченията на това проучване са представени както от разпределението по пол на доброволците, всъщност повече от 86% са жени, така и от тяхната възраст. Средната възраст на участниците е 27,5 години. Изследователите признават, че тези констатации не са непременно обобщени за мъжете или по-възрастното население.

По отношение на изследването проф. Джузепина Мандалари (доцент, Университет на Месина) подчертава:

В настоящото изследване консумацията на цели и смлени бадеми води до значително повишаване на бутирата в изпражненията, и двете свързани с подобрено чревно благосъстояние. Здравето на червата е от основно значение за благосъстоянието на индивида. Защитните, структурни и метаболитни функции на чревната микробиота осигуряват защита не само срещу патологии на стомашно-чревния тракт, но и срещу патологии на дихателните пътища, съдовата и репродуктивната система, устната кухина, епидермиса, имунната система и централната нервна система.

Освен това той коментира:

Въпреки че механизмите, включени в ефектите на чревната микробиота върху човешкото здраве, все още не са напълно ясни, това проучване подчертава ролята на бадемите в насърчаването на развитието и метаболизма на някои чревни бактерии и отваря пътя към нови перспективи за изследване на здравето на червата.

Трябва да се подчертае обаче, че , публикуван наАмерикански вестник за клинично храненебеше финансиран отБадемов съвет на Калифорния.

Следвай ни в | | | |

източник:

Може ли да ви е интересно: