Имате ли подуване на корема или проблеми с храносмилането след закуска? Ако консумирате лате, капучино или други комбинации, които комбинират мляко и кафе, това може да е проблемът. Диетологът Флавио Петироси обяснява защо

Ако обикновено закусвате с хубаво капучино, лате или други напитки, съставени от мляко и кафе, смесени заедно, може би на сутринта може да сте забелязали храносмилателна тежест, подуване на корема или други чревни проблеми.

Вероятно никога не сте свързвали тези разстройства с консумацията на любимата си напитка, но може би е дошъл моментът да го направите.

Комбинирането на мляко и кафе сутрин за закуска или по друго време на деня наистина ли е добра идея? Попитахме в.

Ето какво ни каза той:

Нека започнем, като кажем, че с годините ензимът, отговорен за разграждането на лактозата, има тенденция да намалява и това за някои хора може да причини подуване на корема и стомашно-чревни проблеми. Ако след това млякото се консумира заедно с кафе (кисела напитка), сместа е по-тежка, тъй като значително удължава храносмилателния процес (до 3 часа).

На практика много възрастни хора вече се затрудняват да усвояват млякото само по себе си и когато към това се добави кафе, ситуацията става по-сложна, затруднявайки работата на стомаха и червата.

Особено хората, страдащи от, трябва да се опитат да избегнат тази комбинация.

Но има ли решение на този проблем, който, нека си припомним, не всеки забелязва?

Със сигурност, ако не можете без това решение за закуска, можете да избегнете утежняването й, като не добавяте прекалено сложни кроасани или бисквити. Традиционалистите, които не могат да се откажат от капучино или лате макиато, биха могли да заменят кравето мляко с напитка от растителен произход като бадемово мляко, соево мляко, овесено мляко и др., като така закуската стане по-лека и по-лесно смилаема. Освен това, последното решение е отлично и за тези, които имат непоносимост към лактоза и не биха искали да се откажат от добро капучино.

Излишно е да казвам, че класическата бар закуска, състояща се от капучино и кроасан, със сигурност не е добър избор за начало на деня, както доктор Петироси винаги ни беше обяснявал в предишна статия.

Прочетете също:

Следвай ни в | | | |

Прочетете също: