Авокадото е една от най-обичаните и питателни храни, които трябва да включите в диетата си: открийте най-вкусните рецепти, които да предложите на масата.

л’авокадо Той представлява източник на ключови хранителни вещества за ежедневната диета, тъй като осигурява здравословни мазнини и фибри. Освен това съдържа няколко противовъзпалителни и антиоксидантни съединения, които могат да помогнат за намаляване на риска от сърдечни заболявания. Хранително, многофункционално и вкусно, авокадото се е превърнало в основна храна за много хора и има и много вкусни рецепти, които го представят като главен герой. В тази статия сме избрали 3 от тях.

Тост с авокадо: класическо, но вкусно и пълноценно ястие

The съставки това, от което се нуждаете, са: 8 филийки хляб, 2 зрели авокадо, 100 грама пушена сьомга, 1 лимон, екстра върджин зехтин, сол, черен пипер, люспи лук и черен сусам.

Започнете процеса, като разрежете двете авокадо наполовина, отстранете централната костилка и извадете пулпата. След това нарежете пулпата на филийки и ги изстискайте с лимонов сок, за да не почернеят. След това ги овкусете с малко черен пипер, люспи лук и след това смаже всичко с помощта на вилица.

Подредете филийките сандвич хляб в една без стик тиган добре загрети и оставяме да се запекат на умерен огън, докато станат златисти от двете страни. Докато хлябът се пече, нарежете едро пушената сьомга.

Вземете две филийки препечен хляб, напълнете с пюрето от авокадо и покрийте с резените сьомга. Поръсете със сусам и ястието е готово.

Майонеза с авокадо: вкусна версия, която придружава основните ястия

The съставки необходими са: 1 зряло авокадо, 1 лайм, 50 грама екстра върджин зехтин, 1 връзка магданоз, сол и черен пипер.

Започнете метод измиването и изсушаването му, както и подготовката на другите съставки. След това продължете, като разрежете авокадото на две и отстраните костилката. Извадете пулпата с лъжица, за да я отделите от кората и я прехвърлете в купа. Добавете сол, кора от лайм, сок от лайм, олио и магданоз. Смесете всичко с потапящ се блендер или миксер. Когато консистенцията стане кремообразна и плътна, майонезата ще бъде готова за прехвърляне в малка купа, поднесена на масата.

Печено авокадо: второто ястие спестява вечерята

The съставки това, от което се нуждаете, са: 2 авокадо, 4 яйца, 80 грама нарязан на кубчета бекон, 1 стрък пресен лук Tropea, 2 лайма, 4 филийки пълнозърнест хляб, необработен зехтин, сол и черен пипер.

Започнете рецептата, като измиете и подсушите авокадото. След това, оборудван с нож, разполовете ги за дълго време и след като се извади, отстранете семката. Поръсете повърхността на авокадото със сок от лайм, за да не почернеят и ги наредете в тава, застлана с хартия за печене, с лицето нагоре. Овкусете ги със сол и черен пипер и ги запечете за 10 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна. Заедно с авокадото загрейте и филийките хляб за препичане.

След като изтече времето, извадете от фурната, отворете яйцата и ги направете пързалка, където е било ядрото. Покрийте с кубчетата бекон и ситно нарязания пресен лук и запечете за още 10 минути. Когато е готов, извадете от фурната и сервирайте с нарязани на пръчици филийки препечен хляб.