Вместо да ги купувате, опитайте да ги приготвите у дома и ще видите резултата: крекерите с полента са най-простото решение за здравословна закуска под ръка и много лесни за приготвяне.

Можете да им се насладите самостоятелно или дори придружени с домашно приготвени сосове за аперитив с приятели, а също така можете да ги сервирате на масата в кошница за хляб, за да придружите обяда с нещо различно от обикновено.

Крекерите с полента са онзи допълнителен щрих към вашето меню, който със своята консистенция и аромат ще придаде характер и оригиналност на всяко ястие.

Рецептата, която ще направи деня ви: точно за да задоволите внезапното желание за нещо хубаво

Не само желанието за сладко, но и солените храни имат своите почитатели и има много хора, които вместо десерт предпочитат типичните закуски от другата страна: чипс, хлебни пръчици и други подобни често съпътстват следобедните почивки на възрастни и деца.

Вместо да избирате пакетирани продукти, които, макар и вкусни, са определено вредни за вашето здраве, можете да изберете тази вкусна алтернатива, която можете също да персонализирате по ваш вкус в сравнение с основната рецепта. Всъщност днес ви предлагаме златисти и вкусни крекери с полента и добавка от аромати, които ще придадат парфюм и вкус до крайния резултат, но вие можете да изберете дали да добавите червен пипер, чесън на прах или други подправки, които да направят вашето предложение на трапезата различно и вкусно. Във всеки случай рецептата е много лесна и достъпна за всеки: научиш ли я, винаги ще я правиш!

Може да ви хареса също:

съставки
200 г инстантна полента
Пресен розмарин на вкус
Сол на вкус
Вода на вкус
Екстра върджин зехтин на вкус

Приготвяне на крекери с полента

За да направите тези вкусни бисквити, започнете с изсипването на полентата в голяма купа. Загрейте приблизително 160 милилитра вода и когато е хладка, я изсипете в полентата, като разбърквате бързо, за да избегнете образуването на бучки. След като получите хомогенна смес, добавете щипка сол и ситно нарязания розмарин, дозирайте по ваш вкус и разбъркайте отново. Постелете лист хартия за печене върху сладкарски борд, намажете го добре със зехтин екстра върджин и обърнете сместа.

Заравнете го с ръце, след което поставете друг лист хартия за печене върху повърхността и с помощта на точилка разточете сместа на много тънък блат. Отстранете горния лист хартия за печене и отрежете излишното: прехвърлете тестото в тава за печене и направете вашите крекери, като изрежете правоъгълници с колело, гладко или назъбено, няма значение.

Загрейте фурната на 200 градуса и когато достигне температура, поставете тавата и печете около четвърт час или докато станат златисти. В този момент изключете котлона и ги оставете да изстинат напълно, след което ги разделете деликатно и им се насладете!