Лесни за приготвяне и вкусни, кашкавалени топчета с чушки и подправки могат да бъдат отличен избор за новогодишната трапеза. Как можете да кажете, че за тази рецепта са ви необходими само няколко съставки.

Топките със сирене са идеални за празнични ястия. Снимка: Архив

Ето ги според:

• 300 г сирене фета или сирене Telemea

• 200 гр. крема сирене със сметана

• бял и черен сусам

• зелен копър или магданоз

• сладък и лют червен пипер

Начин на приготвяне:

Започнете, като поставите подправките, семената, сушените и пресни билки в отделни купички. След това копърът или магданозът се наситняват, а сушените билки се смилат.

След като измиете и разполовете чушката, я нарежете на ситно. Ако нямате пресни или замразени чушки, можете да използвате печени чушки или мариновани понички.

След това крема сирене и черен пипер. Разбъркайте много добре съставките. С лъжица се взима малко по малко от получената смес и се оформят топчета.

. Накрая покрийте топчетата с хранително фолио и ги оставете в хладилника до готовност за консумация.