Една ябълка на ден държи доктора далеч от мен? Още по-добре, ако това е сочна ябълка Annurca, благодарение на която наистина можете да се наситите с витамини и енергия.

Яденето на плодове и зеленчуци всеки ден е от съществено значение за поддържане на тялото ви здраво и за поддържане на имунната ви система. По-специално, плодовете предлагат значителен брой от основните витамини, хранителни вещества и полезни свойства които допринасят за общото благосъстояние на нашия организъм. Пример за това е ябълката Annurca, сочна и вкусна, отглеждана в слънчевите земи на Кампания. Неслучайно се казва „една ябълка на ден държи доктора далече“, но какво всъщност съдържа един толкова малък плод, който дори се изучава в големите университети?

Ябълки Annurche, съюзник в борбата със студа

Ябълката Annurca от Кампания, култивирана още в древността в региона Кампания, е известна със своята хрупкава и ароматна каша. Този плод е високо ценен както за консумация пресен, на хапки, така и като но славата му се дължи на способността му да осигурява богат източник на витамини и хранителни вещества, важни за здравето. Ябълката Annurca всъщност е истинско съкровище за здраве и благополучие, особено благодарение на статуса си на Типично географско указание (ЗГУ) с името „Melannurca Campana“. Ябълката Annurca от Кампания е средно малка по размер, с бяла, хрупкава, сочна и ароматна каша. Днес тази ябълка се отглежда във всички провинции на Кампания и все повече се цени и от потребителите в Централна и Северна Италия.

Два основни сорта попадат в производствената спецификация: Annurca и червена Annurca del Sud.Една от уникалните характеристики на ябълката annurca е зачервяването на кожата, получено благодарение на процеса на излагане на светлина в „melai“, малък парцели земя, посветени на отглеждането на тези прекрасни ябълки. Ябълката Annurca е не само вкусен плод, но и мощен съюзник за здравето. Има много характеристики и хранителни свойства, които го правят толкова необикновен плод. Витамини, минерали, фибри, антиоксиданти са само малка част от ползите от консумацията само на една порция от този плод на ден.

Хранителни свойства на един невероятен плод

Ябълката Annurca от Кампания предлага много ползи за нашето тяло, ако се консумира редовно, което я прави идеалният плод за посрещане на предстоящия зимен сезон. B1, B2, PP и C, които играят решаваща роля в подкрепа на имунната система, подобряване на метаболитните функции и осигуряване на тялото с енергия през зимата. Тази ябълка съдържа минерали като калий, желязо, фосфор и манган, които са важни за поддържане на водния баланс, насърчаване на образуването на кръвни клетки и поддържане на здравето на костите. Ябълката Annurca е източник на фибри, което я прави диуретичен плод и помага за регулиране на чревните функции. Диетичните фибри са от съществено значение за храносмилането и контрола на теглото. И накрая, благодарение на високото съдържание на фенолни съединения, ябълката Annurca е в състояние да предотврати окислителното увреждане на стомашната система, като помага за поддържането на здрав храносмилателен тракт. Истинско чудо за здравето на тялото ни, тази зима, ако започнете да го консумирате сега, ще сте по-силни!