Притеснявате ли се от падналите ябълки в градината и се чудите как да ги оползотворите? Не е нужно. Имаме страхотни съвети за вас.

По-голямата част от ябълките търкалят ли се под дървото вместо върху дървото? Не се отчайвайте, а действайте бързо. Не вещае нищо добро нито за градината, нито за плодовете от женско биле. Падналите ябълки все още могат да се използват добре, но има едно голямо НО. Какви са правилата и какво можете да направите от ябълки? Прочетете.

Никога няма достатъчно рецепти

Обичате ли есенния сезон и ябълковите десерти, свързани с него? Ябълките са не само вкусни, но и много здравословни плодове, които заслужават внимание. Сега, когато е сезонът на ябълките, използвайте ги, за да приготвите вкусни рецепти, които ще се топят на езика ви. Можете да намерите и четирите във видеото в YouTube канала Cookrate – словашки:

Внимавайте за монилиозно гниене

Брането на ябълки, които вече не висят на дървото, а са паднали, има свои правила. Не всички са подходящи за прибиране на реколтата. Да не се обработват нападнатите от монилиозно гниене. Напротив, направете кратък процес с тях. Тази болест е много коварна и опасна за овошките и особено за овошките. Как я разпознавате? Ябълките изглеждат спаружени или изсъхнали и по тях се появяват кафяви петна. Такива плодове трябва да бъдат унищожени. Така че берете ябълките внимателно, ако все още има такива на дървото, вземете ги и ги изхвърлете на боклука. Определено не ги поставяйте в компоста.

Гнили ябълки в градинската яма

Също така избягвайте гнили ябълки с дъги. Гниенето е токсично за човешкото тяло и яденето на гнили ябълки определено няма да подобри здравето ви. Но ако нищо друго не им е наред и не показват признаци на друго заболяване, можете да ги използвате като тор за лехата за следващата година. През повечето време ябълките се смачкват толкова много, че не стават за ядене. Съберете ги. На мястото, където планирате зеленчукова леха за следващата година, изкопайте дупка и изсипете ябълките в дупката заедно с малко дървесна пепел и я покрийте с пръст. Това ще ви даде отличен агент за торене.

Щрудел или обърната торта

Обработвайте ябълки, които са здрави, но повредени от падане от дървото, т.е. леко наранени. За съжаление не стават за съхранение, защото биха започнали да гният. От тях обаче можете да създадете вкусни продукти, които определено ще ви донесат дъги през зимата. Можете да изпечете щрудел от една партида или да се насладите на обърнат ябълков пай, както правят французите. Обработете останалите ябълки в чаши.

Ябълков сайдер в чаши

Дори и в този случай имате относително широко поле за дейност. Ако имате деца у дома, можете да си направите домашна ябълкова храна. Чудесно можете да използвате и компот от ябълки или например сладко. Или пригответе вкусен сайдер. Пригответе около 3 килограма ябълки. Обелете ги и се отървете от нукера. Настържете на ситно ренде и ги оставете да си пуснат сока. След това се пресова през фина и особено чиста кърпа и се налива в чисти стъклени бутилки, които могат да се затварят. Поставете ги в съд за консервиране и ги консервирайте на 80 °C за 20 минути. След като сайдерът се охлади, го съхранявайте на по-тъмно място и му се насладете.

източник: