От отглеждането до свойствата си, лозата е не само едно от най-често срещаните, но и едно от най-търсените растения. Да имате лоза във вашата градина носи само ползи: ето всички причини.

Лозата е едно от най-разпространените и разпространени растения. Алпинист, принадлежащ към семейството на Vitaceae, лозата е известна главно с плодовете си, а именно гроздето. Както всяко растение, лозата също има своите компоненти, които са листата, цветовете и плодовете. По същия начин както и гроздето листата на лозата те са добре познати, защото освен че са големи и променят нюансите на цвета си в определени периоди от годината, като например есента, те имат серия от полезни вещества вътре в тях, които действат като антиоксиданти и как защита на сърдечно-съдово ниво.

Обикновено една от основните характеристики на растението е неговият произход, в случая с лозата тя не само е много древна, но е и едно от онези дървета, които могат да се култивират по целия свят. По-конкретно обаче гроздето привлича вниманието към лозата. Всъщност повечето от отглеждането на лозя се използва за производство на храни. В случай, че говорим за лозово насаждение или по-известно като лозя, тогава имаме предвид масово отглеждане на грозде, което може да бъде и двете преработено във вино, но също така консумирано като десертно грозде. В този смисъл ползите изглеждат много, но нека видим по-подробно защо имате късмета да имате лоза в градината си.

Как да отглеждаме лози: колко дълго издържа растението

Една от основните характеристики, които се открояват, когато говорим за животи, е неговата продължителност във времето. Ако първоначалните времена за отглеждане са доста бавни, продължителното му производство повече от компенсира първите две или три години, в които то е в застой. Лозата наистина може произвеждат до 50 години но като всички растения винаги е важно да се вземе предвид неговата стабилност. От почвата до климата, през поливането и подрязването, всички тези фактори влияят върху неговата продължителност и най-вече върху неговата качеството на плодовете му. Лозарството, както се определя отглеждането на лозя в земеделския жаргон, зависи до голяма степен от климата и средата за развитие.

Най-общо винтът може да се класифицира като един Средиземноморско растение което изисква сравнително лека температура, способна да бъде устойчива на слънце, но също и на студ. Всъщност точно поради тази причина може да се адаптира към всяка област, която е в Северна Италия, а не в Южна. , които са много по-устойчиви на студ. Всъщност това, което помага на една лоза да издържи във времето и преди всичко да узреят добри плодове, е съчетанието с подходяща почва и микроклиматили температурата на вашата среда на растеж. Например, едно от най-неблагоприятните условия за лозата е почвата, която е твърде богата на киселинно pH или склонна към застой на вода. Те могат да причинят щети на растението, а оттам и на реколтата.

В този смисъл, поливането на лозата в градината е необходимо само през първата година от живота но след като даде вода на растението, напротив, това може да доведе до промени в растението. Наличието на лозата в градината всъщност позволява на корените да проникнат много по-дълбоко и по този начин не се налага често напояване, което би се случило, ако беше в саксия. Същото важи и за тор което се извършва през есента с оборски тор или пелети, следователно веднъж годишно. което се провежда в края на зимата. Но какво ще кажете за гроздето като плод, как работи? По-долу са всички свойства на тази храна.

Всички свойства на гроздето: колко вида има

Както вече споменахме, гроздето може да се използва както за производството на вино, така и в този случай става дума жътва, и двете да се консумират като трапезни плодове. В допълнение към тази гъвкавост, гроздето е много обичано заради своите хранителни свойства. Основно съставен от протеини, фибри, фруктоза и глюкоза, гроздето е богато на захари. Ако по принцип не се препоръчва при някои диети или в някои конкретни случаи като предишни заболявания или патологии като диабет, в действителност гроздето също богат на минерални соли, калий, фосфор, желязо и различни видове витамини като А, В1, В2 и С. В този смисъл всички свойства на гроздето следователно са лечебни и носят големи ползи за нашия организъм. Гроздето всъщност е много питателно, утолява жаждата и е полезно за противодействие на всякакви нарушения, свързани с кръвоносната система. Следователно наличието на лоза във вашата градина и отглеждането на грозде ви позволява да практикувате нещо като терапевтична дейност в собствения ви дом.

Все пак трябва да се каже, че не всяко грозде е еднакво. Ако във всяка част на света лозарството е различно всеки път въз основа на естественото местообитание, в което се развива, същото важи и за плодовете му. Но преди всичко много зависи от това дали отглеждането на лозата е за лозарска употреба, или за производство на вино, или само за десертно грозде. В първия случай най-разпространеният вид грозде носи името на страната ни, Италия, и е сред най-разпространените лозя. Неговият неповторим кехлибареножълт цвят и сочната и сладка каша позволяват вкусът му да бъде сред най-ценените. По-долу намираме нареченото грозде черна ягода, заради тъмния му цвят и сладкия вкус, напомнящ на ягода, и Бяла ягода, наричан още така заради сладкия си вкус, подобен на ягоди, но този път гроздето му е бяло.

Дори французите обаче не се шегуват с гроздето. По-специално, тяхната най-разпространена типология еАлфонс Лавале което се характеризира с интензивен син цвят и сладък вкус. Този вид грозде се използва широко и като трапезен плод, който се разделя на черни или червени и бели плодове. Най-общо казано, бялото грозде има много по-сладък вкус от черното или червеното грозде, но и в двата случая вкусът му прави гроздето най-консумираният плод. Ако все пак имате лоза в градината си и достатъчно е да се каже, че в Италия има над 540 сорта лози за вино и над 180 за десертно грозде: вие сте разглезени за избор!