Ако не обичате риба, ядките или семената от чиа могат да бъдат чудесна зеленчукова алтернатива.

Ферментирали храни

Ползите от ферментиралите храни за червата са добре известни. Но те също могат да подобрят настроението ви благодарение на връзката между здравето на червата и здравето на мозъка.

Според д-р Naidoo ферментирали храни като обикновено кисело мляко, ферментирало зеле и темпе (азиатски специалитет, ферментирал от цели соеви зърна) съдържат култури от живи бактерии, наречени пробиотици.

Както обяснява д-р Naidoo, тези бактерии „регенерират популацията от добри бактерии в червата, помагайки за балансиране на микробиома“.

В резултат на това се включва възпаление и се засилва производството на невротрансмитери, както и това на химическите пратеници, които контролират психическото състояние и когнитивните способности.

Листни зеленчуци

Зелените като спанак, зеле и манголд са сред . Нищо чудно, защото изобилства от хранителни вещества, които допринасят за здравословното състояние на духа.

Известни примери включват полифеноли, витамин Е и витамин С, всички от които имат антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.

Което отново може да ограничи симптомите на психичното здраве. Освен това витамин С помага за елиминирането на излишния кортизол, известен също като хормона на стреса, от тялото. Следователно състоянията на стрес и тревожност се облекчават, според д-р Найду.

Горски плодове

Горски плодове, ягоди, боровинки и малини са сред храните, които са особено полезни за червата.

Тези ярко оцветени плодове са богати на фибри, хранително вещество, което помага на микробния баланс в червата. Това проправя пътя за по-добър отговор на стреса, подобрена регулация на невротрансмитерите (включително серотонин) и по-ниски нива на възпаление и оксидативен стрес, всички от които могат да причинят негативни състояния.

Освен това, плодовете генерират мощни антиоксиданти, наречени антоцианини, според д-р Найду. Тези съединения поддържат оптимално емоционално състояние чрез регулиране на възпалението, контролиране на сигналите между невроните и балансиране на червата.

Морска храна

Това е друга изключителна храна в борбата с тревожността и депресията, благодарение на огромното си съдържание на цинк. Д-р Naidoo отбелязва, че цинкът регулира нивата на невротрансмитерите гама-аминомаслена киселина (GABA) и серотонин, които са от решаващо значение за регулиране на настроението и стреса.

Възрастните се нуждаят от около 11 милиграма цинк всеки ден. Една средно голяма стрида съдържа около 5 милиграма. Така че, ако ядете само 2-3 стриди дневно, ще имате достатъчно цинк. Ако все още не ви харесват, можете да изберете други отлични източници на цинк като раци или омари. Но също и зеленчуци, ядки и овнешко.

Черен шоколад

Това е малката тайна, която ви помага да подобрите настроението си. Това лакомство е пълно с антиоксидантни полифеноли, за които е доказано, че поддържат мозъчната функция чрез контролиране на невровъзпалението и увеличаване на неврогенезата (производството на нови неврони).

Също и на нивото на червата, тъй като храни добрите бактерии в червата. И накрая, той допринася за психическото благополучие чрез доказаната връзка между червата и мозъка. От друга страна, черният шоколад също е източник на магнезий, „хранително вещество, което е полезно за успокояване на централната нервна система и намаляване на тревожността“, заключава д-р Найду.